Giò heo rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy bạn nên tìm hiểu giò heo nấu gì ngon để có thêm những món ăn hấp dẫn cho gia đình mình. Các món từ giò heo rất ngọt, thơm. Nó có thể dùng để bồi bổ cơ thể cho bà bầu, người mới ốm dậy và trẻ nhỏ mệt mỏi. Cùng tìm hiểu danh sách những món ngon hấp dẫn được nấu từ giò heo với Elmich nhé.
Thịt chân giò luộc
Chân giò luộc là món ngon quen thuộc, được nhiều người yêu thích
Chân giò luộc chấm với mắm ớt chua ngọt hoặc bột canh chua ngọt đều rất ngon. Bạn có thể mua thịt chân giò rút xương sẵn tại cửa hàng. Sau đó về luộc cho chín mềm. Ăn thịt chân giò kèm chút rau sống, xoài chua chấm với mắm cay nhé. Bạn cũng có thể dùng thịt cuốn bánh tráng, chấm với mắm nêm cực bắt vị đấy.
Giò heo nấu gì ngon: Chân giò muối
Những lát thịt chân giò muối cực hấp dẫn, bắt mắt
Ngoài danh sách kể trên, bạn cũng có thể thử nấu chân giò heo muối. Món ăn này rất hợp để dùng trong những ngày tết. Với vị thịt dai giòn, có thể để lâu, nó giúp bạn có một món ăn hợp với bánh chưng trong những ngày Tết đến. Khi ăn, đừng quên chuẩn bị hành muối chua hay dưa cải chua nhé.
>> Mua ngay những mẫu chảo inox chất lượng cao của Elmich.
Giò heo nấu giả cầy
Thịt chân giò nấu với giả cầy cũng rất hấp dẫn
Giả cầy là món ngon được nhiều người yêu thích. Và bạn hoàn toàn có thể sử dụng chân giò heo làm nguyên liệu cho món ăn độc đáo này. Thịt chân giò đậm đà, phần da dày giòn ngon sẽ giúp bạn có được một nồi giả cầy cực hấp dẫn đấy.
>> Chi tiết cách nấu chân giò giả cầy.
Giò heo nấu gì ngon: Chân giò hun khói
Một phần chân giò hun khói với gia vị thấm đượm, thơm ngon
Nếu bạn muốn thử hương vị mới lạ của chân giò, hãy tử hun khói nó. Lựa chọn phần thịt chân giò sau, lọc bỏ phần móng và xương. Sau đó đem hun khói. Tỷ lệ nạc, mỡ cân đối trong những miếng thịt chân giò này sẽ khiến bạn thích mê. Nó có thể ăn kèm cơm nóng, bánh mì hay dùng như một món nhậu đều rất tuyệt đấy.
Giò heo nấu gì ngon: Bún giò heo
Đừng bỏ qua bún giò heo trong danh sách này nhé
Bún giò heo hấp dẫn người ăn nhờ phần nước dùng đậm đà, béo ngậy bắt miệng. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận rõ ràng vị ngọt hấp dẫn của nó. Đặc biệt, chân giò heo được hầm nhừ nên mềm nhưng vẫn giữ được độ dai ngọt rất bắt miệng đấy.
>> Chi tiết cách nấu bún giò heo.
Nấu thịt đông
Thịt đông rất được yêu thích, là một món ngon nổi bật trong những ngày Tết
Vào những ngày mưa lạnh của mùa xuân, 1 bát thịt đông sẽ khiến bữa cơm hấp dẫn hơn rất nhiều. Ngoài thịt gà, phần chân giò heo thường được sử dụng để làm thịt nấu đông. Với chân giò ngon, thịt đông sẽ đông tự nhiên, với độ trong, dẻo cực bắt miệng. Khi ăn, chỉ cần thêm chút củ kiệu muối chua là bạn đã có 1 món ăn hấp dẫn đấy.
>>> Cách nấu thịt đông từ giò heo.
Chân giò heo nấu gì ngon: Chân giò kho
Món chân giò kho hấp dẫn
Thịt chân giò heo sau khi sơ chế, đem kho với sả ớt là đủ để có một món ăn thơm lừng. Vị cay nồng của sả, vị ớt cay nhẹ và những khoanh giò heo đẹp mắt là đủ để bạn có được một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình ngày mưa đấy.
Chân giò rang muối
Chân giò rang muối cũng là món nên thử trong danh sách này
Các món ăn chế biến bằng cách rang muối luôn để lại cảm nhận tốt về hương vị. Nếu bạn nghiền những món rang muối, hãy thử làm chân giò rang muối nhé. Đảm bảo bạn sẽ không thất vọng với hương vị mà nó mang lại đấy, Phần thịt bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt sẽ khiến bạn mê ngay từ lần thử đầu tiên.
Chân giò bó mộc nhĩ
Tuy cách làm khó khăn nhưng món ăn này thực sự hấp dẫn và đáng thử
Mùa hè đến, bạn nên làm món ăn thơm ngon từ chân giò này để cả gia đình thưởng thức. Phần mộc nhĩ, nấm hương bên trong thơm nức, kết hợp với cái giòn của mộc nhĩ, cái ngọt giòn của thịt sẽ tạo ra một món ăn hoàn hảo. Tuy nhiên cách chế biến món ăn này khá phức tạp, bạn nên chuẩn bị kỹ để nấu được những món ăn thơm ngon nhất nhé.
>> Bộ sưu tập Milano cực sang trọng cho nhà bếp.
Chạo chân giò
Đến Huế, bạn nên thử món chạo chân giò nhé
Chạo là một trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất của ẩm thực Việt. Xuất phát từ Huế, các món chạo được biết đến rộng rãi nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Và chạo chân giò là một trong những món ăn đặc sắc nhất bạn nên thử. Kết hợp với hương vị của gừng, riềng, khế chua sẽ khiến người ăn thích thú đấy.
Giò heo nấu gì ngon: Cháo chân giò
Đây là món cháo hoàn hảo cho người mới ốm dậy, cần bồi bổ dinh dưỡng
Cháo chân giò là món dễ ăn, chứa nhiều dưỡng chất. Chính vì vậy nó thường được dùng cho phụ nữ có thai, người ốm, người mới phẫu thuật. Công thức nấu cháo chân giò cũng rất đơn giản. Đừng quên lưu lại công thức nấu món này để nấu cho người thân những lúc cần thiết nhé.
Chân giò hầm thuốc bắc
Chân giò hầm thuốc bắc rất được người dân miền Nam yêu thích
Vị thuốc bắc làm thịt chân giò hầm trở nên ngọt hơn, đỡ ngán hơn rất nhiều. Khi ăn món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt ngọt đậm đà, hoà quyện cùng hương vị của các loại thảo dược cực bắt miệng. Đặc biệt, đây là một trong những món nấu từ chân giò mà không hề gây ngán. Bạn có thể ăn chân giò hầm thuốc bắc với bánh mì, cơm nóng hay bún đều rất hấp dẫn đấy.
Giò heo sốt Thái
Món chân giò sốt Thái giòn rụm hấp dẫn
Món giò heo được chiên lên giòn rụm với phần da nổ đôm đốp là đặc điểm của món ăn này. Sau đó, mọi người sẽ ăn kèm với phần sốt Thái siêu hấp dẫn. Chỉ một miếng thôi cũng đủ để khiến người ăn mê mẩn đấy.
Trên đây, Elmich đã giới thiệu với bạn những món ăn tuyệt ngon với nguyên liệu chính là chân giò. Hy vọng bài viết giúp bạn hiểu giò heo nấu gì ngon. Chúc gia đình bạn có được những món ăn thơm ngon từ nguyên liệu này.
