Một điều cũng khó có thể tránh khỏi trong quá trình nấu ăn đó là xoong nồi sẽ không còn giữ được vẻ ngoài “bóng bẩy” như mới và thường xuất hiện các vết ố đen. Nếu các vết ố này không được xử lý sớm và đúng cách thì vừa gây mất thẩm mỹ vừa không đảm bảo an toàn khi nấu ăn. Vậy nếu nồi inox bị ố đen thì xử lý như thế nào? Elmich xin mách bạn một số cách trong bài viết này.
Hình 1: Nồi inox được sử dụng ngày càng phổ biến hiện nay
Nguyên nhân khiến nồi inox bị ố đen
Sau một thời gian sử dụng, nồi inox sẽ xuất hiện những vết ố vàng, đen không chỉ bên ngoài vỏ mà ngay cả trong thân nồi. Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này đó là:
-
Nấu nướng ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, đặc biệt là khi sử dụng bếp gas, có thể khiến đáy nồi inox bị oxi hóa, tạo thành các vết ố đen.
-
Bạn thường xuyên sử dụng nồi inox để nấu loại thức ăn có độ mặn cao, tính axit mạnh hoặc chứa nhiều gia vị dễ bám dính vào đáy nồi, tạo thành các vết ố đen sau khi nấu nướng.
-
Việc để thức ăn thừa, dầu mỡ bám dính vào nồi (bên trong và bên ngoài) sau khi nấu nướng, hoặc sử dụng các chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh nồi cũng có thể khiến nồi bị ố đen.
-
Nguyên nhân từ nguồn nước mà gia đình bạn đang sử dụng có chứa vôi, chua, phèn. Khi tiếp xúc với bề mặt inox sẽ khiến nội bị bám bẩn và ố dần theo thời gian.
-
Do sử dụng nồi inox có chất lượng kém inox pha tạp chất, không đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn. Nồi có độ dày mỏng khiến nhiệt đều khiến đáy bị cháy.
Cách làm sạch nồi inox bị ố đen
Để xử lý tình trạng nồi inox bị xuất hiện các vết ố đen có rất nhiều cách. Ngay sau đây, hãy cùng tham khảo để đánh bay những vết bẩn cứng đầu này nhé.
Sử dụng nước rửa bát
Xử lý nồi inox bị ố đen bằng nước rửa bát được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn và mang đến hiệu quả vô cùng bất ngờ. Cách này thường các vết ố mới xuất hiện. Rất đơn giản, chúng ta chỉ cần cho vào nồi một chút nước cùng với nước rửa chén sau đó đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp. Sử dụng cọ sắt làm sạch vết bẩn xuất hiện dưới đáy nồi.
Hình 2: Nước rửa chén giúp làm sạch nồi inox bị ố đen hiệu quả
Dùng nước sốt cà chua để làm sạch vết ố của nồi inox
Một mẹo giúp làm nồi inox bị ố đen nghe khá vô lý nhưng khi thực hiện bạn sẽ thấy cực kỳ hợp lý đó chính là sử dụng nước sốt cà chua. Chúng ta sẽ ngâm trong khoảng 30 phút rồi sử dụng miếng rửa chén và cọ sạch vết bẩn bám trên đó.
Cuối cùng, bạn chỉ việc lấy nước rửa bát để chùi lại một lần nữa là xong. Hãy thử áp dụng với chiếc nồi inox đang bị ố đen ở nhà của bạn xem sao nhé.
Muối hạt – khắc tinh của vệt ố đen
Muối hạt được xem là khắc tinh của những vết cháy xuất hiện trên các loại nồi được làm từ thép như inox. Có rất nhiều phương pháp để vệ sinh nồi từ muối hạt mà các bà nội trợ có thể tham khảo.
-
Dùng muối và chanh: Đầu tiên, bạn có thể đổ muối hạt ra bề mặt của nồi. Sau đó, dùng 1 miếng chanh và chà xát lên trên lớp muối đó. Axit trong chanh và tinh thể muối sẽ giúp loại đi vết ố một cách hiệu quả.
-
Đun nước muối: Ngoài cách trên, bạn cũng có thể xử lý nồi inox bị ố đen bằng cách đổ ngập nước lên toàn bộ vết bẩn. Tiếp theo là cho 2 thìa muối và khuấy đều. Ngâm nồi với dung dịch khoảng 1 tiếng và dùng nước rửa bát để cọ lại thật sạch. Nếu vẫn không hết vết ố, bạn cho nồi với dung dịch muối và nước lên bếp đun sôi rồi lại ngâm khoảng 1 tiếng và rửa sạch sẽ.
Hình 3: Muối hạt giúp nồi inox luôn giữ được vẻ đẹp hoàn hảo
Dùng nước chanh tươi
Mẹo tiếp theo cũng rất hữu hiệu đối với việc xử lý vệt ố cứng đầu trên nồi inox đó là dùng chanh tươi. Thời gian để thực hiện trong khoảng 25 phút là đã có thể đạt hiệu quả lên đến 90%. Cách thực hiện như sau:
-
Chuẩn bị 2-3 quả chanh sau đó cắt làm 4 phần rồi cho vào nồi inox cùng một chút nước.
-
Đun sôi nồi nước chanh trong khoảng thời gian từ 5-10 phút. Đến khi nào thấy bọt nước sôi và nổi lên trên bề mặt thì tắt bỏ bếp.
-
Bạn bắc bếp và đổ hết phần nước ra ngoài chỉ giữ lại những miếng chanh.
-
Cuối cùng, dùng chanh kết hợp với nút cọ rửa để làm sạch nồi inox.
Xử lý nồi inox bị ố đen bằng giấm
Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc, giấm cũng là một chất tẩy rửa cực kỳ hiệu quả giúp bạn xử lý nồi inox bị ố đen nhanh chóng. Cách thực hiện rất đơn giản, trước hết, chúng ta sẽ cho khoảng 3 thìa giấm vào trong nồi bị cháy cùng với nước.
Sau đó, bắc lên bếp và đun trong khoảng 30 phút. Trong quá trình nước sôi, bạn hãy mở vung để hơi nước thoát ra bên ngoài. Các vết bẩn cho dù cứng đầu nhất cũng sẽ tự bong ra. Cuối cùng, bạn chỉ cần loại bỏ nó một cách dễ dàng.
Hình 4: Bạn cũng có thể dùng dấm để xử lý vết ố này
Baking soda tẩy trắng nồi inox
Nếu trong nhà đã có sẵn baking soda thì bạn chỉ cần cho khoảng 2 muỗng vào trong nồi inox dính vết ố. Sau đó, ngâm trong khoảng 3 đến 8 tiếng tùy vào tình trạng của nồi. Lúc này, chúng ta chỉ cần sửa rạch lại bằng nước rửa bát một cách dễ dàng.
Bạn chỉ cần cho khoảng 2 muỗng baking soda vào nồi inox bị cháy. Sau đó, ngâm nồi như thế từ 3 - 8 tiếng rồi rửa sạch lại cùng với nước rửa bát.
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể xử lý vết ố nhanh hơn bằng cách đun hỗn hợp trên bếp để các vết ố bung ra dễ dàng. Cuối cùng, sử dụng giẻ để làm sạch.
Kết hợp baking soda và giấm
Để tăng gấp đôi hiệu quả đánh bay vết ố đen, vàng trên nồi inox, đừng quên kết hợp giấm và baking soda nhé. Công thức này còn giúp rút ngắn thời gian xử lý tình trạng nồi inox bị ố đen nữa đó.
Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị: 1 cốc giấm trắng, 2 muỗng canh muối nở, 1 cốc nước, miếng cọ rửa chảo. Sau khi đã đầy đủ, bạn đặt nồi inox lên bếp và đổ phần nước, giấm trắng đã chuẩn bị vào.
Nước sôi, chúng ta sẽ bắc nồi xuống và cho baking soda vào hỗn hợp để chờ khoảng 15 phút. Đủ thời gian, bạn đổ hỗn hợp này ra ngoài rồi dùng miếng cọ để chà xát giúp bong vết ố ra là được.
Hình 5: Kết hợp baking soda và giấm tẩy vết ố đen hiệu quả
Phèn chua cũng giúp làm sạch nồi inox hiệu quả
Phèn chua cũng có khả năng làm sạch vết bẩn xuất hiện trên nồi inox cực tốt. Bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn sau của Elmich là được: Đầu tiên, bạn hãy đun 1 lít nước cùng với 50g phèn chua. Đến khi phèn tan hết thì dùng miếng nhôm chà nồi để chà rửa các cặn cháy trong nồi inox là được. Để làm sạch nồi hoàn toàn, chúng ta rửa nồi lại bằng nước rửa chén một lần nữa.
Dùng khoai tây và muối
Cũng tương tự như với chanh và muối ở trên, bạn có thể thay bằng khoai tây và muối. Hai thành phần này khi kết hợp với nhau sẽ cho ra siêu phẩm giúp làm sạch nồi inox bị ố đen hiệu quả.
Các bước thực hiện như sau:
-
Đầu tiên, người chơi rửa sạch một củ khoai tây và cắt đôi theo chiều dọc.
-
Nhúng một mặt của khoai tây vào trong muối trắng và lấy miếng khoai này chà vào phần vết ố trong nồi.
-
Thực hiện cho đến khi nào bong hết vết cháy là được.
Hình 6: Muối cũng là khắc tinh của vết ố trên nồi inox
Cách làm sạch nồi inox bị cháy bằng cước nhôm
Nếu nồi inox nhà bạn bị ố đen thì hãy ngâm vào nước lạnh. Sau đó để từ 2 đến 3 tiếng để làm mềm vết cháy. Tiếp đến, đổ bớt nước trong nồi và chỉ giữ lại một chút. Cuối cùng là dùng cước nhôm và làm sạch vết ố đen trong nồi.
Như vậy là những thông tin có liên quan đến nồi inox bị ố đen dành cho các bà nội trợ. Hy vọng với những gì Elmich chia sẻ, bạn đã có cho mình những mẹo nhỏ để sử dụng trong những trường hợp cần thiết.
