Bữa cơm gia đình trở nên thiêng và đáng quý hơn bao giờ hết khi có thể gắn kết các thành viên lại với nhau. Vì lẽ đó mà việc có được một nồi cơm trọn vẹn trở là điều cực kỳ quan trọng. Nhiều thương hiệu nổi tiếng đã cho ra mắt nồi cơm điện cao tần với công nghệ nấu cực kỳ hiện đại để đáp ứng nhu cầu của bạn. Vậy, ưu và nhược điểm của thiết bị này là gì ?
1. Tổng quan về nồi cơm điện cao tần
Nồi cơm điện cao tần là sản phẩm sở hữu nhiều công nghệ tiên tiến, giúp cơm luôn chín đều, thơm ngon mà vẫn giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng bên trong. Để đánh giá xem liệu thiết bị này có thực sự đáng mua hay không, mời bạn cùng khám phá tổng quan về cấu tạo và cách thức mà nó hoạt động.
Hình 1: Giới thiệu chung về nồi cơm điện cao tần
1.1. Định nghĩa
Thông thường, nồi cơm điện cao tần sẽ được phân biệt thông qua ký hiệu IH trên nồi. IH - Induction Heating là công nghệ đốt nóng trong có thể làm hạt gạo chín mà không cần sử dụng mâm nhiệt như những dạng nồi cơm điện khác.
Hơn cả thế, công nghệ này còn giúp hạt gạo chín mềm, đều mà không bị nhão hay dễ khét nữa. Ngoài ra, nồi sẽ có bảng điều khiển và màn hình hiển thị rất nhiều chức năng khác nhau. Bạn có thể linh hoạt lựa chọn chế độ nấu phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân.
1.2. Cấu tạo
- Vỏ nồi: Bộ phận này là lớp vỏ bọc bên ngoài nồi cơm điện và thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa chất lượng cao.
- Nắp nồi: Bộ phận này sẽ tạo sức ấm đều trong lồng nồi và có chức năng giữ nhiệt là chính. Cơm sẽ được làm ấm liên tục và phần xoong bên trong cũng được bảo vệ khỏi các tình huống va đập từ bên ngoài.
- Bộ phận tạo nhiệt: Công nghệ cảm ứng từ IH sẽ đảm nhiệm vai trò đốt nóng trong và làm gạo chín, không bị quá nở hay bung nát.
- Lòng nồi: Thường được làm từ chất liệu là hợp kim nhôm nhẹ với khả năng chịu nhẹ tốt. Ngoài ra, lòng nồi ẽ được phủ lớp chống dính để hạn chế tình trạng cơm bám dưới đáy nồi.
- Bảng điều khiển: Bộ phận này được thiết kế với màn hình LCD sắc nét và có các phím chức năng hay chế độ hẹn giờ.
1.3. Nguyên lý hoạt động
Nồi sử dụng công nghệ cảm ứng từ IH với khả năng đun nấu mà không tiếp xúc. Nồi không cần mâm nhiệt nhưng vẫn có thể làm chín cơm trong thời gian ngắn. Cơ chế hoạt động này khá tương tự với bếp từ. Cơm được nấu bằng nồi cao tần sẽ bảo toàn được hết các chất dinh dưỡng bên trong mà vẫn cực kỳ ngon miệng và tơi xốp.
3. Đánh giá chi tiết ưu và nhược điểm của nồi cơm điện cao tần
Bất kỳ một sản phẩm gia dụng nào cũng đều có ưu và nhược điểm riêng. Việc đánh giá đúng tiêu chí này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt nhất. Sau đây sẽ là mặt tốt và những hạn chế của nồi cơm điện cao tần mà bạn nên biết:
Hình 2: Đánh giá ưu và nhược điểm cụ thể của nồi cơm điện cao tần
3.1. Ưu điểm
- Thiết bị này sẽ hỗ trợ quá trình nấu cơm của bạn trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết với các chế độ như: Hẹn giờ nấu, nấu nhanh, ủ ấm,... Menu các món ăn của cả gia đình cũng sẽ trở nên đa dạng hơn rất nhiều.
- Với công nghệ IH, nhiệt độ nồi sẽ được điều chỉnh chuẩn xác. Từ đó, bạn có thể thoải mái lựa chọn nhiệt độ lý tưởng nhất cho loại gạo mà bạn đang sử dụng. Cơm sẽ không gặp phải tình trạng quá khô hoặc nhão.
Hình 3: Công nghệ IH giúp cơm luôn được nấu chín đều
- Hầu hết các mẫu sản phẩm nồi cao tần hiện nay đều có thiết kế vô cùng tinh tế, sang trọng và hiện đại. Góp phần làm mới không gian bếp gia đình thêm phần đặc sắc và thu hút.
- Lòng nồi siêu dày và được tạo nên hợp kim 5 - 9 lớp nên sẽ chịu nhiệt rất tốt. Ngoài ra, nồi sẽ được phủ lớp chống dính tốt và khó bong tróc, nên bạn sẽ không phải mất quá nhiều công sức trong việc vệ sinh sau khi nấu.
Hình 4: Lòng nồi được thiết kế dày dặn với khả năng chống dính tốt
-
Thiết bị có bảng điều khiển kết hợp với màn hình hiển thị vô cùng trực quan. Cho phép người dùng thao tác và lựa chọn chế độ nấu hay cài đặt thời gian một cách dễ dàng.
3.2. Nhược điểm
- Với các tính năng đa dạng kể trên, giá thành nồi cơm điện cao tần sẽ cao hơn so với các sản phẩm khác. Giá sẽ dao động trong khoảng từ - 1.800.000 - 6.000.000 VNĐ.
- Nồi có kích thước lớn và khá cồng kềnh nên sẽ khó để di chuyển hoặc vệ sinh.
- Thời gian nấu cơm bằng nồi cao tần sẽ lâu hơn so với các dạng nồi thông thường. Cụ thể là 50 phút đến hơn 1 tiếng, trong khi đó nồi cơm điện thường thì sẽ mất khoảng 20 phút.
3.3. Đối tượng nào phù hợp với nồi cơm điện cao tần?
Nếu bạn dư dả ngân sách và muốn cơm phải giữ nguyên các chất dinh dưỡng cần thiết thì nồi cơm điện cao tần sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất. Đặc biệt, thiết bị này còn là công cụ hỗ trợ đắc lực đối với những gia đình quá bận rộn nhưng vẫn muốn chế biến nhiều món đa dạng. Lý do là vì sản phẩm này sẽ hỗ trợ nhiều chức năng nấu tự động theo menu cực tiện lợi.
4. Một số mẫu nồi cơm điện cao tần chất lượng đến từ Elmich
Trên thực tế thì nồi cơm điện cao tần vẫn là thiết bị gia dụng vô cùng chất lượng mà bạn nên sử hữu ngay hôm nay. Sau đây sẽ là một vài mẫu sản phẩm với nhiều tính năng hấp dẫn với giá thành hợp lý mà bạn có thể tham khảo:
4.1. Elmich RCE-0894
Nồi Elmich RCE - 0894 sở hữu công nghệ nấu gia nhiệt cao tần IH vô cùng hiện đại. Bên cạnh đó là vô vàn các tính năng thông minh giúp bạn có thể nấu cơm nhanh chóng, hiệu quả mà vẫn giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon. Khác với các dòng nồi cơm thông thường, sản phẩm này chia quá trình nấu thành 5 giai đoạn cụ thể là: ủ nóng, ngâm, làm nóng, nấu và ủ nên dinh dưỡng luôn được bảo toàn, cơm chín kỹ.
Đặc biệt, khi mua sản phẩm bạn sẽ được tặng bộ phụ kiện đi kèm cực kỳ hữu dụng gồm xửng hấp và cốc đong. Nhờ vậy mà bạn có thể nấu nhiều món cùng lúc, vừa tiết kiệm thời gian mà lại ít hao tốn điện năng.
Hình 5: Nồi cơm điện cao tần Elmich với nhiều chức năng nấu đa dạng
4.2. Elmich 1,5L RCE-3914 IH RICE COOKER
Với dung tích lên đến 1,5L, nồi phù hợp cho gia đình từ 2 - 4 thành viên sử dụng vô cùng thoải mái. Đặc biệt, sản phẩm này còn có nhiều chức năng nấu vô cùng hiện đại như: Cook (nấu cơm), Fast Cook (nấu nhanh), Porridge (cháo đặc), Soup, Steam (hấp), cake (làm bánh),...
Hình 6: Tính năng hẹn giờ cho phép bạn tùy chọn thời gian nấu phù hợp
Ngoài ra, thiết bị này còn có chức năng hẹn giờ nấu lên đến 24 xong, cho phép bạn tùy ý lựa chọn khung giờ nấu phù hợp nhất với nhịp sống hiện tại. Việc chế biến với thời gian chính xác sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn.
Lòng nồi được thiết kế 2 lớp dày đến 2.8mm, lớp ngoài được làm từ inox 430 vô cùng chắc chắn. Lớp trong sẽ được phủ chống dính giúp cơm không bị cháy và bạn cũng sẽ dễ dàng vệ sinh sau khi nấu xong.
Thông qua bài viết trên, thương hiệu Elmich đã giới thiệu đến bạn nồi cơm điện cao tần và các ưu điểm nổi bật của chúng. Nếu như đang tìm kiếm cho mình các thiết bị gia dụng chất lượng với giá thành hợp lý, bạn hãy truy cập ngay vào website: https://shop.elmich.vn/ để được tư vấn chi tiết.
