Bên cạnh pizza, món mì spaghetti thịt viên sốt cà chua (bolognese) là một biểu tượng không thể thiếu của ẩm thực Ý. Hãy tưởng tượng, những sợi mì spaghetti được luộc đến độ "al dente" hoàn hảo, mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai ngon lành. Chúng được tắm mình trong sốt cà chua ngọt ngào pha lẫn chút chua dịu, tạo nên sự cân bằng tuyệt hảo. Nhưng chưa dừng lại ở đó, linh hồn của món ăn chính là những viên thịt béo ngậy, ướp đầy đủ hương vị gia vị Ý truyền thống, tan chảy trong miệng. Và để tăng thêm phần quyến rũ, một chút phô mai Parmesan bào mỏng được rắc lên trên cùng, mang đến vị ngậy béo, làm say đắm lòng người.
Bạn đã sẵn sàng để chiêu đãi gia đình một bữa tối ẩm thực Ý ngay tại nhà chưa? Cùng Elmich khám phá công thức đơn giản để tạo nên món spaghetti bolognese chuẩn vị này nhé!
Nguyên liệu:
