Vào những ngày thời tiết bất chợt trở lạnh như hôm nay, một bát bò sốt vang mềm tan trong miệng sẽ giúp ích rất nhiều trong việc làm ấm cơ thể, bổ sung năng lượng cần thiết. Hãy thử ngay công thức làm bò sốt vang siêu nhanh lại chuẩn vị Âu cùng nồi men sứ Elmich Hera 2 EL-5203 nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 800g thịt sườn bò (thái con chì)
- 1 tbs dầu olive
- 1 tsp muối
- 1 tsp hạt tiêu
- 3 nhánh tỏi (bóc vỏ, băm nhỏ)
- 1 củ hành tây (bóc vỏ, băm nhỏ) 2 củ cà rốt (gọt vỏ, thái con chì)
- 5 củ khoai tây (gọt vỏ, thái con chì)
- 500ml nước dùng bò
- 1 hộp cà chua dạng paste
- 2 tbs tinh bột ngô
- 2 tbs nước
Dụng cụ cần chuẩn bị
- Nồi men sứ Elmich Hera 2 EL-5203 với lớp chống dính Ceramic tự nhiên từ cát biển - không chứa PFOA hay PTFE, bảo vệ sức khỏe, giữ nguyên dưỡng chất và hương vị tự nhiên của món ăn.
Cách làm bò sốt vang với nồi men sứ Elmich Hera 2 EL-5203
- Xào sơ thịt bò: Bắc nồi men sứ Elmich Hera 2 EL-5203 lên bếp, bật lửa vừa, cho dầu olive vào nồi. Sau đó, bạn hãy thêm thịt bò, muối, tiêu vào nồi và đảo đều cho đến khi thịt bò săn lại. Tiếp tục thêm tỏi, hành tây vào nồi và tiếp tục đảo cho thơm
- Thêm nước dùng bò và sốt cà chua vào nồi và đun sôi rồi hớt bỏ bọt nếu có. Sau đó, vặn nhỏ lửa và đun cho tới khi thịt bò chín mềm.
- Thêm khoai tây, cà rốt và đun cho tới khi khoai tây và cà rốt chín.
- Hòa tan bột ngô và nước, thêm vào nồi và khuấy đều để tạo độ sánh.
- Múc ra, thưởng thức nóng!
Yêu cầu về thành phẩm
Nước sốt sánh mịn, phảng phất sắc đỏ nâu quyến rũ, làm nên vẻ đẹp mắt cho món bò sốt vang chuẩn vị Âu được nấu theo công thức độc quyền của Elmich với nồi men sứ Elmich Hera 2 EL-5203. Mỗi miếng thịt bò không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thịt, mềm tan trong miệng mà còn làm say lòng bất cứ ai bởi hương thơm nồng nàn, lan tỏa. Khi thưởng thức, bạn sẽ liên tục bị cuốn hút bởi mùi vị tuyệt vời, mỗi miếng thịt đều mở ra một trải nghiệm hương vị mới mẻ và hấp dẫn.
Bò sốt vang ăn cùng phở, cơm hay bún đều hợp và tạo nên vị ngon độc đáo riêng. Với nồi nồi men sứ Elmich Hera 2 EL-5203, bạn sẽ có một trải nghiệm nấu ăn thú vị và đơn giản ngay tại căn bếp nhà, mà vẫn đảm bảo được hương vị tuyệt vời của món ăn. Hãy thử nghiệm và chia sẻ cảm nhận của cùng Elmich nhé!
