Vườn hoa trên bàn ăn - Khi hoa không chỉ để làm đẹp - Elmich

Vườn hoa trên bàn ăn – Khi hoa không chỉ để làm đẹp

Ngày cập nhật: 21/10/2024

Từ xưa, hoa đã là nguồn cảm hứng cho nghệ thuật, văn chương và ngay cả trong ẩm thực. Không chỉ làm đẹp cho không gian sống, hoa còn làm phong phú thêm bàn ăn với hương vị và màu sắc rực rỡ. Trong bếp, hoa không chỉ để trang trí mà còn là nguyên liệu tinh tế, biến tấu món ăn thường nhật thành các tác phẩm ẩm thực độc đáo. Một số loại hoa không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn có lợi ích sức khỏe đáng kể. Hãy cùng Elmich điểm qua một số loại hoa ăn được và cách chúng có thể tô điểm cho món ăn của bạn, mang lại một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, hấp dẫn và bổ dưỡng nhé!

900 X 900 Copy 6

 

1. Hoa Viola (Violas):
Hương vị: Ngọt ngào, nhẹ nhàng với chút vị kem.
Ứng dụng: Làm điểm nhấn cho món tráng miệng hoặc thêm vào salad để tăng thêm màu sắc và hương vị.
Lợi ích sức khỏe: Giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

900 X 900 Copy 2

 

2. Hoa Lavender (Lavandula):
Hương vị: Thơm mát, nhẹ nhàng, mang hương vị cam chanh nhẹ nhàng.
Ứng dụng: Thêm vào các loại bánh ngọt hoặc làm trà thảo mộc.
Lợi ích sức khỏe: Giúp thư giãn, giảm stress và cải thiện giấc ngủ.

 

3. Hoa Mồng Tơi (Nasturtium):
Hương vị: Cay nồng, kích thích vị giác.
Ứng dụng: Hoàn hảo khi thêm vào salad hoặc các món ăn cần điểm nhấn màu sắc và hương vị.
Lợi ích sức khỏe: Cung cấp vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch.

900 X 900 Copy 4

 

4. Hoa Borage (Starflower):
Hương vị: Mát lành, nhẹ nhàng như hương dưa chuột.
Ứng dụng: Thêm vào đồ uống hoặc làm garnish cho các món cocktail.
Lợi ích sức khỏe: Cải thiện làn da và hệ tiêu hóa.

900 X 900 Copy 3

 

5. Hoa Kim Cúc (Calendula):
Hương vị: Ngọt ngào và có chút cay, thích hợp cho các món ăn Âu.
Ứng dụng: Sử dụng trong súp và stew để tăng thêm hương vị và màu sắc.
Lợi ích sức khỏe: Kháng viêm và hỗ trợ chữa lành vết thương.

Elmich mong rằng những thông tin này sẽ giúp bạn bổ sung thêm một chút ngẫu hứng và sự mới mẻ vào các bữa ăn, đồng thời khám phá những điều thú vị từ thiên nhiên qua từng bông hoa. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cùng hoa ăn được!

Bài viết cùng chuyên mục
Tuổi Dần hợp màu gì để phát huy sức mạnh của “chúa sơn lâm?
Tuổi Dần hợp màu gì để phát huy sức mạnh của “chúa sơn lâm?
Blog 19/04/2024
Hổ là hình ảnh tượng trưng cho quyền lực và sức mạnh. Chính vì thế, người tuổi Dần thường là nhóm người có ý chí kiên cường và luôn mong muốn làm chủ trong một nhóm người. Vậy tuổi Dần hợp màu gì để khơi dậy sức mạnh tiềm...
5 công thức sinh tố kiwi chống lão hóa
5 công thức sinh tố kiwi chống lão hóa
Blog 12/01/2024
Sinh tố kiwi giúp ngăn ngừa lão hóa, chống oxy hóa, gốc tự do, cung cấp vitamin, chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, làm đẹp da. Kiwi có vị chua ngọt, nhiều nước, thịt quả mềm phù hợp với các món sinh tố. Loại quả này có...
CÔNG THỨC LÀM SINH TỐ DÂU CHUỐI NHA ĐAM GIẢI NHIỆT HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
CÔNG THỨC LÀM SINH TỐ DÂU CHUỐI NHA ĐAM GIẢI NHIỆT HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
Blog 01/10/2023
Nha đam và chuối là hai loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ được một món thức uống bổ dưỡng và thanh mát rất phù hợp để thưởng thức vào mùa hè. Hôm nay, Elmich sẽ hướng dẫn bạn cách...