Nếu bạn đang tìm một công thức đồ uống giải nhiệt tốt, đừng bỏ qua sinh tố nha đam. Với khả năng thanh nhiệt sâu từ bên trong, loại đồ uống này được rất nhiều người yêu thích đấy. Dưới đây, hãy cùng Elmich tìm hiểu những công thức sinh tố đơn giản để làm từ nha đam tại nhà nhé.
Cách sơ chế nha đam
Nhiều người sử dụng nha đam làm đồ uống thường than phiền bị ngứa, dị ứng, nôn mửa. Đó là do mọi người chưa sơ chế nha đam đúng cách.
Dưới đây là các bước làm sạch nha đam mà bạn nên biết:
- Nha đam sau khi mua về bạn nhanh chóng rửa lại thật sạch với nước lạnh. Dùng dao sắc, mỏng cắt bỏ 2 rìa mép có gai, sau đó cắt thành từng khúc dài từ 7 – 10cm là được.
- Gọt vỏ 2 mặt của nha đam bằng cách dùng dao mỏng lạng. Sau đó cắt nha đam thành những miếng vuông khoảng 2 x 2 cm.
- Cho nha đam vào trong thau ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút để bớt nhựa, giảm nhớt khi ăn sẽ không ngứa hay dị ứng nữa.
- Vớt nha đam ra rửa thật sạch với nước lạnh, sau đó để cho ráo nước hoàn toàn là được.
Mách bạn 4 cách làm sinh tố nha đam thơm ngon thanh mát
Dưới đây, hãy học cách đơn giản để làm sinh tố nha đam tại nhà và chăm sóc sâu bên trong cơ thể nhé.
1. Sinh tố nha đam mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 nhánh khoảng 200 gam thịt nha đam
- 3 thìa canh mật ong
- 1 nhánh gừng cỡ 20 gam
- ¼ quả chanh tươi
- 1 chút muối biển
Cách làm sinh tố nha đam đẹp da, thanh nhiệt
Bạn làm sạch nha đam theo hướng dẫn, gừng cạo sạch vỏ sau đó rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Cho nha đam, gừng và mật ong vào trong cối của máy xay sinh tố, vắt nước chanh vào (nhớ dùng rây lọc bỏ hạt). Sau đó bạn bật nút xay tốc độ cao, xay nhuyễn nguyên liệu trong 3 phút là được.
>> Gợi ý cho bạn cách làm các loại sinh tố đẹp da thơm ngon, hấp dẫn.
2. Cách làm sinh tố nha đam xoài
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả xoài
- 200 gam nha đam
- 1 hộp sữa chua
- 4 thìa canh sữa đặc
- 1 bát đá viên
- 1 vài nhánh bạc hà
Cách làm sinh tố
Nha đam bạn làm sạch, sơ chế theo hướng dẫn. Xoài gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ để dễ xay hơn. ⅕ số xoài bạn giữ lại để cắt hạt lựu sau trang trí trên mặt cốc sinh tố nhé. Bạc hà bạn nhặt bỏ những lá xấu, rửa thật sạch, chỉ giữ một chút ngọn để trang trí nhé.
Cho xoài, nha đam và sữa chua, đá viên, sữa đặc vào trong máy xay. Xay với tốc độ cao trong vòng 3 phút, sau đó tuỳ ý thêm sữa theo ý thích. Bạn rót sinh tố ra cốc, trang trí thêm vài miếng xoài nhỏ và bạc hà bên trên là được.
3. Sinh tố nha đam dừa
Các nguyên liệu
- 200 gam nha đam tươi
- 1 quả dừa
- 2 thìa canh sữa đặc
- 1 bát con đá viên
Loại sinh tố này nên làm nhạt một chút để làm đậm hương vị của dừa. Đồng thời, giữ được sự thanh mát tự nhiên của nha đam nhé.
Cách làm sinh tố
Dừa tươi bạn chặt miệng, sau đó rót nước dừa vào trong máy xay sinh tố. Dùng thìa nạo lấy cơm dừa, cho luôn vào máy.
Nha đam sơ chế theo hướng dẫn để loại bỏ độ nhớt, sau đó cho vào máy xay cùng với dừa và đá viên. Xay thật nhuyễn với tốc độ cao trong 5 phút để làm dừa nhuyễn hoàn toàn nhé.
Rót sinh tố ra ly, sau đó thêm một nhánh lá dứa, 1 chút dừa nạo lên trên mặt ly để trang trí là được. Bạn có thể thưởng thức ngay loại sinh tố thơm mát ngọt lịm này đấy.
>>> Học cách làm sinh tố dưa hấu siêu ngon, hấp dẫn tại nhà.
4. Sinh tố bơ nha đam
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả bơ chín
- 200 gam nha đam
- 1 hộp sữa chua
- 1 bát con đá
- 3 thìa canh sữa đặc
Cách thực hiện
Nha đam làm sạch như hướng dẫn, khi đã ráo nước hoàn toàn thì bạn cho thịt nha đam vào trong cối xay. Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng rồi cho vào máy xay cùng đá, sữa đặc, sữa chua.
Bật máy xay ở tốc độ cao và xay trong vòng 4 phút là được. Bơ và nha đam sẽ tạo thành một hỗn hợp nhuyễn mịn, hấp dẫn người ăn với vị béo ngậy nhưng vẫn thanh mát.
Lưu ý khi làm sinh tố nha đam
Bạn nên uống hết sinh tố nha đam ngay sau khi làm xong để đảm bảo hương vị ngon nhất nhé. Nếu như không uống hết, bạn nên cho phần sinh tố còn dư vào trong cốc có nắp đậy, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nên uống hết phần sinh tố trong một ngày để đảm bảo hương vị thơm ngon, không bị biến chất nhé.
Như vậy, Elmich đã hướng dẫn bạn cách làm những loại sinh tố nha đam đơn giản nhất. Hãy thực hành để có được thực uống giải nhiệt thơm ngon, hấp dẫn nhất và chăm sóc cơ thể thật hiệu quả.
