Sữa hạt gạo lứt và mẹo làm sữa tại nhà mất chưa đến 1 tiếng

Ngày cập nhật: 16/01/2024
Elmich blog google news

Sữa hạt gạo lứt là một loại thức uống đã không còn quá xa lạ với mọi người, đây là loại thức uống được chế biến từ hạt gạo lứt giàu dinh dưỡng cho cả trẻ em và người lớn tuổi. Hãy cùng theo chân Elmich tìm hiểu ngay về loại sữa và cách làm loại sữa này nhé.

Uống sữa hạt gạo lứt có lợi như thế nào?

Việc uống sữa mang lại rất nhiều dinh dưỡng, đảm bảo cho mỗi chúng ta luôn có được sức khỏe và tốt, đặc biệt là các loại sữa về các loại hạt nói chung và sữa hạt gạo lứt nói riêng thì ngoài việc vị thanh đạm, khá dễ uống và sẽ giúp chống đối tạm thời thì nó còn giúp rất nhiều về sức đề kháng, hệ miễn dịch cũng như là giảm thiểu các bệnh về đường huyết và tiểu đường.

Và sau đây là một số lợi ích mà sữa hạt dẻ mang lại:

  • Ổn định lượng đường có trong máu và giảm thiểu nguy cơ bị ung thư.
  • Hỗ trợ hoạt động trong hệ tiêu hóa và miễn dịch của cơ thể.
  • Giúp ổn định tinh thần và nâng cao chất lượng  giấc ngủ.
  • Cải thiện và làm đẹp da.
  • Bổ xung nhiều canxi, vitamin, tốt cho xương.
Sua Hat Gao Lut 1
Uống sữa hạt gạo lứt có lợi như thế nào?

Nhận biết những hạt gạo lứt chất lượng để nấu sữa

Việc để cho ra được một thành quả đạt chất lượng tốt về hương vị cũng như giàu dinh dưỡng thì việc chọn được nguyên liệu để chế biến là cực kỳ phù hợp và quan trọng. Vậy bạn đã biết nên chọn những hạt gạo lứt như thế nào để cho ra một mẻ sữa hạt gạo lứt chất lượng hay chưa. Hãy lưu ngay lại mẹo nhận biết gạo lứt ngon nhé:

  • Nên ưu tiên chọn những hạt gạo lứt có màu đen hoặc màu đỏ, vì thường ở những loại này chúng có nhiều chất dinh dưỡng và màu khi ra sữa cũng sẽ đẹp hơn.
  • Một việc cần nên lưu ý khi chọn gạo lứt để tránh bị nhầm lẫn với loại gạo huyết rồng, hạt gạo lứt sẽ có dạng thon dài và có phần nhạt hơn so với gạo huyết rồng. Ngoài ra khi bẻ hạt gạo huyết rồng ra thì bên trong vẫn sẽ có màu đỏ còn gạo lứt thì không. 
  • Và một điều mà anh em cần lưu ý khi mua gạo, hãy lựa chọn mua gạo ở những cửa hàng uy tín, chất lượng và có thương hiệu hẳn hoi nhé.
Sua Hat Gao Lut 2
Nhận biết ngay những hạt dẻ chất lượng để làm sữa

Nấu sữa gạo lứt ngay tại nhà mà mất chưa tới 1 tiếng

Hiện nay sữa được xem như một loại yếu phẩm mà nhà nhà người người đều sử dụng. Chính vì thế mà yếu đảm bảo vệ sinh cũng như là chất lượng và giá cả là một trong những nỗi lo mà rất nhiều người tiêu dùng quan tâm đến. Hiểu được tâm lý chung của người tiêu dùng thì nội dung dưới đây sẽ giúp cho mọi người làm được một mẻ sữa từ hạt gạo lứt thơm ngon ngay tại nhà nhé.

Chuẩn bị nguyên vật liệu và tiến hành sơ chế

  • 100g hạt gạo lứt.
  • 500ml sữa tươi (loại không hoặc ít đường).
  • 1000ml nước lọc.
  • 100g đường phèn (nếu không thì thay bằng đường thốt nốt).
Sua Hat Gao Lut 3
Chuẩn bị các nguyên liệu

Đối với hạt gạo lứt sau khi mua về chúng ta sẽ tiến rửa sạch với nước, để đảm bảo thì mọi người hãy rửa qua thật nhiều nước (nên rửa từ 3-5 lần), sau khi đã rửa gạo thì chúng ta sẽ để cho gạo ráo nước. Và khi rửa thì hạn chế vo hoặc mạnh tay với gạo vì lớp dinh dưỡng ở bề mặt có thể trôi theo nước ra ngoài.

Rang hạt gạo lứt

Sau khi đợi cho gạo ráo nước, thì chúng ta sẽ đến khâu rang gạo, cho số gạo đã chuẩn bị lên trên bếp và dùng chảo chống dính rang đều phần gạo với mức lửa vừa và nhỏ. Nên nhớ khi rang gạo hãy luôn đảo đều tay vì gạo rất dễ khét, vfa rang đến khi gạo đủ độ bóng và có mùi thơm thì dừng lại.

Sua Hat Gao Lut 4
Rang hạt gạo lứt

Nấu hạt gạo lứt và xay nhuyễn

Dùng một nồi lớn đun sôi khoảng 300ml nước cho đến khi nước trong nồi sôi lên thì bỏ gạo đã rang vào trong nồi và tiếng tục nấu cho đến khi nước chuyển màu. Đây là quá trình nấu cho chất dinh dưỡng từ gạo ra nước nên cần làm với lửa nhỏ và ninh hỗn hợp trong thời gian nhất định.

Sau khi nấu xong thì cho hỗn hợp vào trong máy xay sinh tố và tiến hành xay cho thật nhuyễn, khi xay xong thì dùng ray để lọc bã ra khỏi hỗn hợp. Để có thể sạch bã thì nên ray thật kỹ và thực hiện ray 2-3 lần cho đến khi hỗn hợp mịn.

Nấu sữa hạt gạo lứt

Dùng một chiếc nồi khác cho khoảng 700ml nước, 500ml sữa tươi không đường và 100g đường phèn đã chuẩn bị vào đun sôi. Sau khi đun sôi, tiến hành cho hỗn hợp gạo lứt đã ray ở lúc nãy vào vào tiếp tục đun sôi với lửa nhỏ.

Sua Hat Gao Lut 5
Nấu sữa hạt gạo lứt

Thành phẩm sữa gạo lứt

Khi đã đun sôi xong thì thành quả mẻ sữa gạo lứt cũng đã hoàn thành rồi, mọi người có thể thưởng ngay khi còn nóng hoặc cho vào chai và bảo quản sữa trong tủ lạnh từ 3-5 ngày và thưởng thức từ từ. Với những lợi ích mà sữa gạo lứt mang lại thì mọi người hãy thử làm ngay nhé.

Sua Hat Gao Lut 6
Thành phẩm sữa gạo lứt

Gạo lứt kết hợp cùng đậu đen

Có thể thấy gạo lứt là một trong những thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại rất cao. Thế nên bên cạnh việc nấu sữa gạo lứt thì hạt gạo lứt còn có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác và có những cách chế biến khác để mọi người thưởng thức nó. Điển hình là món nước gạo lứt đậu đen, đen rất nhiều người quan tâm và sử dụng đấy.

Xem thêm >>>

Sua Hat Gao Lut 7
Gạo lứt kết hợp cùng đậu đen

Kết luận

Sữa hạt gạo lứt một loại thức uống giàu dinh dưỡng, thơm ngon được rất nhiều người tin tưởng và sử dụng. Mong rằng với những gì mà Elmich vừa chia sẻ ở trên đây thì mọi người phần nào đã nắm rõ về lợi ích mà sữa từ hạt dẻ mang lại. Và với các bước làm sữa đơn giản tại chúc cho mọi người sẽ thành công ngay từ lần đầu thực hiện.

Bài viết cùng chuyên mục
ẤM SIÊU TỐC ELMICH 8456 – GIỮ NHIỆT 6 CHẾ ĐỘ, STRIX SIÊU BỀN
ẤM SIÊU TỐC ELMICH 8456 – GIỮ NHIỆT 6 CHẾ ĐỘ, STRIX SIÊU BỀN
Blog 01/10/2023
Để có những tách trà mạn thiết khách, ly cà phê mỗi sáng hay một cốc sữa cho bé con của bạn mỗi ngày thì chắc hẳn không thể thiếu trợ thủ đắc lực là một chiếc ấm siêu tốc, vừa nhanh, tiện lợi lại an toàn để sử...
Cách Làm Nước Ép Củ Cải Trắng Đơn Giản Và Thơm Ngon Tại Nhà
Cách Làm Nước Ép Củ Cải Trắng Đơn Giản Và Thơm Ngon Tại Nhà
Blog 08/01/2024
Nước ép củ cải trắng có nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản nên có thể thực hiện tại nhà. Nước ép từ củ cải trắng thanh ngọt, mát lành giúp hỗ trợ giải độc cơ thể, đẹp da đẹp dáng và mang lại nhiều công...
5 tác dụng của sữa hạt cực kỳ có lợi cho sức khỏe mỗi người
5 tác dụng của sữa hạt cực kỳ có lợi cho sức khỏe mỗi người
Blog 13/01/2024
Tác dụng của sữa hạt có thực sự tốt như lời đồn, nó mang lại lợi ích trực tiếp đối với sức khỏe của người dùng. Vậy ngay sau đây, hãy cùng Elmich đi tìm hiểu về sữa hạt, những lợi ích sữa hạt mang lại và những lưu...