3 cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố đơn giản đến không ngờ

Ngày cập nhật: 05/02/2024
Elmich blog google news

Nếu bạn đang tìm cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố, bài viết này của Elmich là dành cho bạn. Dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn có được những công thức làm kem chuối hấp dẫn nhưng cực đơn giản đấy. Cùng xem để có thêm những công thức làm đồ ăn vặt siêu ngon cho gia đình, người thân nhé.

1. Kem chuối mâm xôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 1
Mâm xôi và chuối rất hợp với hương vị thơm ngon, chua ngọt hấp dẫn

Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố này sẽ hấp dẫn hơn nhờ có mâm xôi với hương vị đặc sắc. Bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau cho món kem này:

  • 3 quả chuối chín
  • 75gam mâm xôi
  • 120ml sữa tươi không đường

>>> Mách bạn cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố siêu dễ, siêu ngon.

Sơ chế nguyên liệu

Chuối bạn lột vỏ, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ cho vào túi zip. Cất chuối trong ngăn đông tủ lạnh qua đêm cho chuối đông đá hoàn toàn là được.

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 2
Bạn cần sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn này để thuận tiện hơn khi làm kem

Mâm xôi rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 20 phút rồi rửa kỹ lại với nước. Để cho ráo hoàn toàn là có thể dùng làm kem.

Tiến hành làm kem chuối

Bạn cho vào máy xay sinh tố phần chuối đã đông đá. Sau đó thêm mâm xôi và 120 ml sữa tươi không đường vào, xay thật nhuyễn mịn trong 4 – 5 phút.

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 3
Xay nhuyễn chuỗi và quả mâm xôi

Cho toàn bộ hỗn hợp đã xay vào trong hộp đựng có nắp, đậy kín. Bạn cho kem vào trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 8 tiếng là có thể bỏ ra thưởng thức ngay được nhé.

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 4
Sau khi đông lạnh đủ thời gian là kem có thể ăn được ngay

>> Bạn đã biết cách làm sinh tố bơ như thế nào chưa?

2. Kem chuối vị truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 10 quả chuối sứ chín
  • 1 gói bột cốt dừa
  • Đậu phộng
  • Bột năng
  • Sữa đặc
  • Muối, đường
Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 5
Với những nguyên liệu này bạn có thể làm được kem chuối đơn giản

Khi chọn chuối bạn nên ưu tiên chọn những quả chín mềm, khi lột vỏ thấy dễ. Chuối này đảm bảo kem ngon ngọt và không bị chát.

Ran đậu phộng

Bạn cho đậu phộng vào trong chảo và rang với ¼ thìa cafe muối trắng. Rang trên lửa nhỏ đến khi vỏ đậu phộng hơi nứt, có dấu hiệu rám đen thì tắt bếp. Khi đậu phộng nguội bạn bóc vỏ, sau đó cho vào túi nilon và giã nát vừa là được.

Nấu nước cốt dừa

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 6
Cách làm nước cốt dừa cho món kem này khá đơn giản

Cho phần bột cốt dừa vào nồi, sau đó thêm 2 thìa canh bột năng và nước lọc rồi quấy đều. Đun trên lửa nhỏ, liên tục quấy đến khi hỗn hợp sệt lại là được nhé. Bạn tắt bếp và để hỗn hợp nguội trước khi làm kem.

Sơ chế chuối

Để làm kem chuối bằng máy xay sinh tố, bạn đem chuối đi lột sạch vỏ sau đó bỏ hết xơ. Dùng dao cắt chuối thành từng lát hoặc từng khúc đều được.

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 8
Sau khi xay nhuyễn bạn hãy đổ hỗn hợp chuối vào hộp, cất trong ngăn đông

Cho chuối vào máy xay sinh tố cùng với hỗn hợp nước cốt dừa bên trên, xay thật nhuyễn. Chú ý là chỉ xay khi nước cốt dừa đã được để nguội hoàn toàn nhé.

Làm kem

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 9
Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố này được rất nhiều người yêu thích đấy

Bạn cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào trong hộp đựng, dàn phẳng. Sau đó rắc dừa nạo sợi và đậu phộng lên trên. Để hỗn hợp vào trong ngăn đá tủ lạnh làm đông hoàn toàn từ 6 đến 8 tiếng rồi dùng dao sắc cắt ra là ăn được ngay nhé.

3. Cách làm kem chuối matcha

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 3 quả chuối chín
  • 1 thìa canh matcha (bột trà xanh)
  • 60ml sữa tươi không đường
Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 10
Bạn cũng có thể kết hợp chuối với trà xanh để tạo nên một loại kem cực hấp dẫn nhé

Nhiều người thường dùng nước trà đậm đặc để làm kem chuối vì tin rằng cho hương vị tự nhiên hơn. Tuy nhiên cách làm đó khó tạo mùi trà xanh và khiến màu kem chuối không được đẹp. Do đó, Elmich khuyến khích bạn sử dụng bột trà xanh cho món kem này nhé.

Sơ chế chuối

Chuối sau khi mua về bạn lột sạch vỏ, tước hết các xơ bám dọc xung quanh chuối để khi làm kem không bị chát nhé. Bạn cắt chuối nhỏ thành từng khúc, cho chuối vào trong hộp hoặc túi nilon kín và để vào trong ngăn đá lạnh để qua đêm.

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 11
Cách sơ chế chuối

Làm kem chuối

Bạn cho toàn bộ phần bột trà xanh vào trong cốc với 30ml nước nóng, nhẹ nhàng đánh tan, quấy đều cho hỗn hợp tan hoàn toàn.

Cho nước pha bột trà cùng với chuối đã đông lạnh vào trong cối máy xay. Xay thật nhuyễn mịn để hỗn hợp mịn, không còn lục cục.

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 12
Xay chuối và matcha làm kem

Bạn đổ tất cả hỗn hợp đã xay vào trong một hộp đựng có nắp. Gõ gõ để dàn đều hỗn hợp, sau đó đậy kín và để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 8 tiếng là được.

Cach Lam Kem Chuoi Bang May Xay Sinh To 13
Kem chuối vị matcha

Khi ăn, bạn dùng muỗng múc kem vào trong cốc, ốc quế để thưởng thức. Loại kem này sẽ làm dậy mùi thơm nhẹ của trà xanh, vị ngọt béo đậm của chuối cũng như sữa. Loại kem này sẽ khiến bạn có những giờ phút vui vẻ, khiến ngày hè nóng nực trở nên thoải mái, dễ chịu hơn đấy.

Lời kết

Như vậy, Elmich đã hướng dẫn bạn 3 cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố cực đơn giản, hấp dẫn. Để mua máy xay sinh tố hay các dụng cụ khác làm món ăn này, hãy liên hệ với Elmich để sở hữu những sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn nhé.

Bài viết cùng chuyên mục
5 Công thức sinh tố đậu xanh thanh mát, giải nhiệt
5 Công thức sinh tố đậu xanh thanh mát, giải nhiệt
Blog 13/01/2024
Sinh tố đậu xanh thanh mát là thức uống giải nhiệt mùa hè dành cho cả gia đình. Đậu xanh có tính mát, chứa nhiều dưỡng chất, vitamin tốt cho cơ thể. Loại ngũ cốc này có thể chế biến thành nhiều món ăn như chè bánh, sinh tố,...
Nước ép dâu tằm – Công dụng và 3 cách chế biến
Nước ép dâu tằm – Công dụng và 3 cách chế biến
Blog 05/01/2024
Nước ép dâu tằm không chỉ có hương vị chua ngọt dễ uống mà còn giúp chống lão hóa, giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da hiệu quả. Dâu tằm là loại trái cây thuộc họ berry chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, gốc tự do,...
NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ELMICH – MÓN QUÀ CHO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH VIỆT
NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ELMICH – MÓN QUÀ CHO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH VIỆT
Blog 01/10/2023
Lò chiên không dầu là món đồ gia dụng không thể thiếu trong mọi căn bếp hiện đại. Vì đa chức năng nên nồi chiên có thể giúp ta dễ dàng và nhanh chóng làm được rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trên...