Bảo quản thực phẩm đúng cách với hộp đựng thực phẩm Elmich - Elmich
1200 X 800

Bảo quản thực phẩm đúng cách với hộp đựng thực phẩm Elmich

Ngày cập nhật: 10/07/2025

Dù được bảo quản cẩn thận trong hộp chất lượng cao nhưng thực phẩm vẫn có thể bị hỏng nhanh, nhiễm khuẩn hoặc mất đi giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, để hộp đựng thực phẩm phát huy tối đa hiệu quả, bạn cần nắm rõ nguyên tắc bảo quản.

Dưới đây là một số mẹo quan trọng giúp bảo quản thực phẩm an toàn, giữ trọn dưỡng chất và ngăn ngừa lãng phí.

ảnh Bìa Fb 1000x1000

1. Làm nguội thực phẩm trước khi cho vào hộp

Nhiều người có thói quen cho thức ăn nóng vào hộp ngay sau khi nấu, điều này có thể gây tạo hơi nước bên trong, làm thực phẩm dễ hỏng và ảnh hưởng đến tuổi thọ hộp. Hãy để thực phẩm nguội bớt (khoảng 60°C trở xuống) trước khi đậy nắp và cho vào tủ lạnh.

1

2. Không đựng quá đầy hộp

Để không khí có thể lưu thông và tránh làm biến dạng nắp hộp, bạn chỉ nên đựng thực phẩm tối đa khoảng 70–80% thể tích hộp. Nếu là món ăn có nước như canh, cháo, nên chừa khoảng trống để tránh tràn khi giãn nở hoặc làm đông.

2

3. Phân loại và chia nhóm thực phẩm rõ ràng

Không nên trộn thực phẩm sống và chín trong cùng một hộp. Với rau củ, thịt cá, trái cây, thức ăn thừa… nên dùng hộp riêng biệt, có thể ghi nhãn ngày bảo quản để tiện theo dõi. Điều này giúp tránh nhiễm khuẩn chéo, giữ thực phẩm lâu hơn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

3

4. Vệ sinh hộp đúng cách sau mỗi lần sử dụng

Sau khi dùng, hãy rửa sạch hộp bằng nước rửa chén dịu nhẹ, để ráo hoàn toàn trước khi cất. Đối với hộp có mùi thực phẩm bám lâu, bạn có thể khử mùi bằng cách ngâm với nước ấm pha giấm hoặc baking soda trong 15 phút, sau đó rửa sạch lại.

4

Hãy chăm sóc gia đình từ những điều nhỏ nhất – bắt đầu từ cách bạn cất giữ từng món ăn mỗi ngày. Với hộp đựng thực phẩm Elmich và cách sử dụng hợp lý, bạn có thể giữ trọn độ tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh và giảm lãng phí đáng kể.

Bài viết cùng chuyên mục
Bật mí cách làm sạch bên ngoài xoong nồi sáng bóng như mới
Bật mí cách làm sạch bên ngoài xoong nồi sáng bóng như mới
Blog 16/01/2024
Trong quá trình nấu ăn, việc xoong nồi bị ố đen, bám cặn bẩn khó vệ sinh là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, vấn đề này gây mất thẩm mỹ và vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiểu được điều đó, Elmich sẽ chia sẻ với bạn...
Ngủ theo nhịp trăng – Tác động của chu kỳ mặt trăng lên giấc ngủ
Ngủ theo nhịp trăng – Tác động của chu kỳ mặt trăng lên giấc ngủ
Blog 18/07/2025
Chúng ta ai cũng biết rằng trăng có thể điều khiển thủy triều, ảnh hưởng đến đại dương rộng lớn. Nhưng ít ai ngờ, mặt trăng cũng có thể “len lỏi” vào giấc ngủ của con người, âm thầm tác động đến chất lượng từng đêm nghỉ ngơi.  ...
CÙNG ELMICH TẬN HƯỞNG HƯƠNG VỊ TẾT ĐOÀN VIÊN!
CÙNG ELMICH TẬN HƯỞNG HƯƠNG VỊ TẾT ĐOÀN VIÊN!
Blog 01/10/2023
   Lễ hội Trăng Rằm – Tết đoàn viên, từ lâu đã trở thành ngày lễ quan trọng của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Mọi người đều háo hức chờ đón Tết Trung thu, xem đây là dịp để tạm gác những lo toan tất bật...