5 công thức sữa hạt dinh dưỡng cực dễ làm tại nhà

Bạn chú ý, một số loại hạt trước khi nấu cần phải ngâm hạt trong nước để làm mềm hạt, giúp giảm thiểu tối đa các thành phần có hại, tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Sữa hạt sen có tác dụng an thần, dễ ngủ, giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa và điều hòa đường huyết, người già hay bà bầu cần bồi bổ đặc biệt rất nên uống sữa hạt sen. 

Nguyên liệu: 200g hạt sen; 500ml sữa tươi có đường; 1,5 lít nước.
Cách làm: Hạt sen mua về rửa sạch, tách bỏ hết tim sen để không bị đắng, sau đó ngâm nước ấm khoảng 1 giờ cho mềm hạt. Vớt hạt sen ra, đổ hết vào máy xay cùng với sữa tươi và nước lọc. Chọn bấm nút chức năng làm sữa hạt trên máy, vậy là bạn đã có một ly sữa hạt sen thơm béo, sánh mịn.

 
Hạt điều là nguồn cung cấp canxi, omega-3, protein,… vô cùng dồi dào, giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh, hệ xương răng chắc khỏe, tăng cường miễn dịch, kiểm soát đường huyết,…
Nguyên liệu: 100g hạt điều; 1 lít nước; 50ml mật ong
Cách làm: Rửa sạch hạt điều, ngâm nước1 tiếng (hoặc nếu bạn sử dụng hạt điều rang sẵn thì không cần ngâm hạt), sau đó vớt ra chà nhẹ để bỏ hết vỏ hạt điều. Sau đó cho tất cả hạt điều và nước lọc vào máy làm sữa hạt, bấm nút và chờ vài phút sau bạn đã có ngay một cốc sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng. Có thể thêm mật ong hoặc đường trắng vào tùy khẩu vị muốn ăn ngọt thêm nhiều hay không. 

 
Sữa đậu nành có thể coi là món sữa “quốc dân”, phổ biến trong mọi gia đình. Với hương vị cực kỳ thơm ngon, dễ uống, sữa đậu nành dù uống nóng hay lạnh cũng đều rất hấp dẫn. 
Nguyên liệu: 200g đậu nành; 1 lít nước; một ít muối. 
Cách làm: Đậu nành mua về ngâm trong tô nước sạch để hạt đậu qua đêm cho ngậm nước, căng mẩy. Hôm sau chắt bỏ nước ngâm đậu và rửa sạch lại một lần nữa. Cho đậu nành, một xíu muối và nước lọc vào máy làm sữa hạt rồi bấm nút khởi động là xong, bạn sẽ ngay lập tức có một ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng, có thể thêm đường tùy khẩu vị.

 
Sữa yến mạch rất tốt trong việc phòng ngừa chứng cao huyết áp, làm đẹp da và tốt cho người đang ăn kiêng. 
Nguyên liệu: 200g yến mạch; 1 lít nước lọc; 15ml mật ong.
Cách làm: Trước tiên, bạn cần ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng 1 tiếng cho nở mềm rồi rửa lại với nước sạch. Để món sữa được thơm ngon hơn, bạn nên rang yến mạch lên cho thơm, cuối cùng cho tất cả nguyên liệu kể trên vào máy làm sữa hạt, chọn chế độ nấu sữa hạt và chờ thêm vài phút là ly sữa yến mạch sẽ hoàn thành.

 

 
Với hàm lượng axit folic, omega-3 dồi dào, sữa óc chó mè đen là thức uống rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai, hay cả những người thường xuyên mất ngủ. 
Nguyên liệu: 200g hỗn hợp hạt óc chó, mè đen; 1,5 lít nước lọc. 
Cách làm: Trước khi nấu sữa, bạn nên ngâm các loại hạt này trong ít nhất 4 giờ, sau đó rửa sạch, cho tất cả vào máy, thêm nước lọc và bật chế độ sữa thảo mộc. Máy xay sữa hạt đa năng sẽ tạo ra thành phẩm là những ly sữa mè đen, óc chó sánh mịn, bổ dưỡng. 

Trên đây là 5 món sữa hạt dinh dưỡng cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể thực hiện tại nhà vô cùng dễ dàng với chiếc máy làm sữa hạt – máy xay đa năng Elmich CBE 3902. Với chức năng làm sữa thảo mộc chỉ với một nút bấm tiện lợi, Elmich CBE 3902 cho bạn những ly sữa hạt chuẩn ngon mỗi ngày, bảo toàn dinh dưỡng.