5 mẹo khử mùi tanh cho cá hiệu quả - Bật mí bí quyết nấu ăn không thể bỏ qua - Elmich

5 mẹo khử mùi tanh cho cá hiệu quả – Bật mí bí quyết nấu ăn không thể bỏ qua

Ngày cập nhật: 26/08/2024

Có phải mỗi lần bạn vào bếp để nấu món cá, bạn lại đối mặt với nỗi ám ảnh mùi tanh dai dẳng? Dù bạn đã rửa sạch bao nhiêu lần, thử đủ mọi cách nhưng mùi tanh cứ bám mãi? Mùi tanh không chỉ khiến bạn mất tự tin khi chế biến mà còn làm giảm đi hương vị thơm ngon của món ăn. Nhưng đừng lo, Elmich ở đây để giúp bạn! Elmich sẽ bật mí 5 mẹo khử mùi tanh cá siêu đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể áp dụng để giải quyết triệt để vấn đề này. Hãy để căn bếp của bạn luôn thơm mát và bữa cơm gia đình trọn vẹn hương vị!

 

900 X 900

1. Chanh và giấm trắng

Chanh và giấm trắng từ lâu đã được biết đến như những “vũ khí” lợi hại trong việc khử mùi. Bạn chỉ cần pha loãng giấm hoặc chanh với nước rồi ngâm cá trong khoảng 5-10 phút. Axit trong chanh và giấm sẽ giúp loại bỏ mùi tanh của cá một cách nhanh chóng, mà không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.

 

900 X 900 Copy

 

2. Muối
Một cách đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện là dùng muối để khử mùi tanh. Hãy xát muối trực tiếp lên bề mặt cá, để trong vài phút rồi rửa sạch lại với nước. Muối không chỉ giúp làm sạch cá mà còn loại bỏ mùi tanh rất hiệu quả.

 

900 X 900 Copy 2

 

3. Rượu trắng
Rượu trắng là nguyên liệu phổ biến trong gian bếp, và cũng là một mẹo hay để khử mùi tanh. Ngâm cá trong rượu trắng khoảng 5 phút trước khi chế biến, bạn sẽ thấy mùi tanh biến mất và cá trở nên thơm ngon hơn rất nhiều.

4. Gừng tươi
Gừng không chỉ là gia vị mang lại hương thơm đặc trưng mà còn giúp khử mùi tanh của cá hiệu quả. Bạn có thể giã nhỏ gừng và xát lên bề mặt cá, hoặc cắt lát gừng cho vào nước ngâm cá để loại bỏ mùi khó chịu.

900 X 900 Copy 3

5. Trà xanh
Ngâm cá trong nước trà xanh khoảng 10 phút trước khi nấu là một cách tuyệt vời để khử mùi tanh. Trà xanh không chỉ loại bỏ mùi hôi mà còn giúp giữ lại hương vị tươi ngon tự nhiên của cá.

Với những mẹo đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả này, Elmich mong muốn bạn sẽ không còn phải đau đầu với việc khử mùi tanh khi nấu cá nữa. Hãy để việc vào bếp trở thành niềm vui và bữa cơm gia đình luôn thơm ngon, trọn vị!

Bài viết cùng chuyên mục
3 Cách làm nước ép nho bằng máy thơm ngon tại nhà
3 Cách làm nước ép nho bằng máy thơm ngon tại nhà
Blog 30/12/2023
Nước ép nho chứa hàm lượng vitamin cao, hương vị thơm ngon, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, làn da, vóc dáng. Trong trái nho chứa nhiều lượng vitamin, khoáng chất, mọng nước, đường tự nhiên, rất phù hợp làm nước ép trái cây. Sau đây Elmich sẽ...
MẸO NHỎ GIÚP LÀM SẠCH CẶN TRONG ẤM SIÊU TỐC NHANH CHÓNG, HIỆU QUẢ
MẸO NHỎ GIÚP LÀM SẠCH CẶN TRONG ẤM SIÊU TỐC NHANH CHÓNG, HIỆU QUẢ
Blog 01/10/2023
Ấm siêu tốc sau khi sử dụng một thời gian dài, sẽ có một lớp cặn màu trắng hoặc ngả vàng bám ở thành và đáy ấm. Nếu không được vệ sinh sạch sẽ có thể gây hại tới sức khỏe đồng thời ảnh hưởng tới tuổi thọ của...
Ấm siêu tốc in Logo thương hiệu, OEM theo yêu cầu
Ấm siêu tốc in Logo thương hiệu, OEM theo yêu cầu
Blog 24/10/2024
Ấm siêu tốc in logo – – món đồ gia dụng thiết thực, tiện lợi và nâng tầm giá trị thương hiệu của doanh nghiệp bạn. Với sự tiện ích trong đời sống hàng ngày và khả năng in ấn logo doanh nghiệp, ấm siêu tốc Elmich là giải...