Máy ép chậm với các tính năng siêu hấp dẫn đã nhận được vô vàn sự quan tâm từ người tiêu dùng Việt Nam. Vậy, máy ép chậm là gì? Ưu và nhược điểm của thiết bị là gì ? Mời bạn cùng Elmich khám phá tất cả thông tin trên thông qua bài viết sau đây.
Máy ép chậm là gì?
Để hiểu được máy ép chậm là gì, bạn nên hiểu về cách thức mà nó hoạt động và đặc điểm tạo nên sự khác biệt khi so sánh với các dòng máy ép hoa quả khác. Đa số những mẫu máy ép thông thường sẽ hoạt động dựa trên nguyên lý mâm xoay với tốc độ cao, từ đó mà trái sẽ được mài nhỏ. Đồng thời, lựa quay li tâm sẽ tác nước và bã trái cây thành hai phần.
Hình 1: Giải mã máy ép chậm là gì và cơ chế hoạt động của thiết bị này
Ngược lại, máy ép chậm lại là một thiết bị sử dụng động cơ giảm tốc của trục vít để ép hết nước của hoa quả một cách chậm rãi. Tốc độ trung bình sẽ là khoảng 30 - 90 vòng/phút. vì thế, mà công cụ này sẽ hạn chế tình trạng toả nhiệt khi hoạt động và đảm bảo toàn bộ nước ép sẽ giữ được hương vị cũng như dinh dưỡng vốn có.
Nguyên lý hoạt động
Máy ép chậm hoạt động theo cơ chế khi bạn đưa hoa quả vào, trục vít với thiết kế xoắn ốc sẽ dần dần đưa nguyên liệu vào máy lọc và không tạo ra bất kỳ lực ly tâm nào. Bên cạnh đó, bộ phận ép sẽ tác phần bã, rồi đẩy nước ra khỏi bã. Vì lẽ đó mà máy ép chậm hoạt động cực kỳ êm ái, nhẹ nhàng, ổn định và không gây ra tiếng ồn khó chịu. Tuy nhiên, thời gian để hoàn thành công đoạn ép sẽ lâu hơn so với máy ép thông thường.
Hình 2: Cấu tạo và cách mà máy ép chậm hoạt động liên tục
Ưu điểm
Máy ép chậm là gì ? Thiết bị này mang đến những lợi ích nào ? Trên thực tế thì đây sẽ là công cụ đắc lực giúp các chị em phụ nữ tiếp cận đến nhiều loại thức uống dinh dưỡng từ hoa quả và rau củ. Ưu điểm nổi bật nhất của máy ép chậm bao gồm:
2.1. Giữ nguyên dưỡng chất trong nước ép cốt
Máy ép trái cây thông thường hay máy ép ly tâm thường cho ra phần nước ép có quá nhiều bọt, thậm chí bị lẫn cả bã trái cây còn sót lại. Trong khi đó, máy ép chậm với nguyên lý hoạt động kể trên sẽ không tạo ra lực ly tâm và ma sát nên giữ được lại lượng vitamin cực lớn trong trái cây.
Hình 3: Máy ép chậm giúp bảo toàn các dinh dưỡng có trong trái cây
Theo nhiều nghiên cứu, sản phẩm này giúp giữ lại chất dinh dưỡng trong hoa quả cao hơn gấp 6 lần so với máy ép thông thường. Lượng nước ép thu được sẽ nhiều hơn, nhưng lượng bã lại chỉ bằng 1/3 so với máy ly tâm. Nước ép có màu đẹp, không bị tách nước hay xuất hiện quá nhiều bọt.
2.2. Tiết kiệm thời gian chế biến thức uống
Máy ép chậm là một công cụ cho ra thành phẩm giúp chị em phụ nữ có một làn da đẹp không tì vết. Đồng thời, cơ thể bạn sẽ được bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng, có sức đề kháng tốt hơn để phòng ngừa một số bệnh phổ biến khác. Ở một khía cạnh khác, máy ép chậm còn làm tăng nhu cầu sử dụng rau, củ, quả và trái cây.
Hình 4: Bạn có thể tạo ra nhiều món ngon và bổ dưỡng khi có máy ép chậm
Đối với các phương pháp chế biến thực phẩm sử dụng bằng nhiệt, các dưỡng chất trong hoa quả sẽ mất đi. Nên việc dùng máy ép chậm sẽ vừa tiết kiệm thời gian vừa giúp bạn có được chế độ ăn uống khoa học hơn. Thông thường, bạn chỉ cần mất khoảng 5 - 10 phút là bạn đã có cho mình một ly nước ép bổ dưỡng.
2.3. Ép được nhiều loại rau củ quả
Nếu so sánh với máy ép thông thường, sản phẩm này có một lợi thế lớn hơn nhiều khi ép được trái cây đông lạnh hay rau củ quả cứng (đậu nành, gừng,...). Bạn có thể thưởng thức món kem tuyết hay những công thức nước ép siêu ngon miệng.
2.4. Ít ồn và dễ vệ sinh
Khác với suy nghĩ của nhiều người, các bộ phận trong máy ép chậm lại khá dễ để tháo rời và vệ sinh hơn so với máy ly tâm. Hơn cả thế, vì nguyên lý hoạt động khá chậm rãi nên tiếng máy sẽ nhỏ, không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Bạn không cần phải lo lắng rằng việc ép nước trái cây sẽ làm phiền đến những người khác.
2.5. Có thể hoạt động liên tục
Với cơ chế hoạt động bằng trục vít xoắn, máy ép chậm hoạt động liên tục nhưng không tạo ra lực ma sát hay lượng nhiệt quá lớn. Vì vậy, máy sẽ ít bị hỏng động cơ nếu vận hành quá lâu. Bên cạnh đó, đa số dòng máy ép chậm sẽ được trang bị thêm chế độ ngắt tự động vô cùng an toàn. Theo các nghiên cứu, sản phẩm này có thể ép liên tục trong 25 phút mà không gặp bất kỳ vấn đề (trong khí đó thì những loại máy ép khác chỉ có thể hoạt động từ 5 - 10 phút).
Nhược điểm
Bên cạnh những ưu điểm kể trên thì thiết bị này vẫn tồn tại một số nhược điểm mà bạn nên cân nhắc kỹ trước khi ra quyết định mua hay không. Đầu tiên, giá thành của máy ép chậm sẽ khá cao, thường dao động trong khoảng từ 1.8 - 5 triệu đồng/máy. Hơn cả thế, những dòng máy cao cấp sẽ có giá lên đến 25 triệu đồng.
Hình 5: Điểm hạn chế khi sử dụng máy ép chậm trong kinh doanh
Thời gian cho ra thành phẩm sẽ chậm nên nếu bạn đang kinh doanh và cần phục vụ nhiều khách thì sẽ khó đáp ứng kịp nhu cầu trên. Vì lẽ đó, dòng sản phẩm này chỉ phù hợp với gia đình hay quán làm ăn nhỏ mà thôi. Bạn sẽ phải đối mặt với chi phí khá lớn để đầu tư đủ số lượng máy ép chậm cần thiết.
Một số lưu ý khi mua máy ép chậm
Chú ý công suất máy: Đây là tiêu chí quan trọng cần quan tâm khi bạn quyết định mua máy ép chậm. Công suất sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ cũng như khả năng tiết kiệm điện của thiết bị. Nếu máy có công suất mạnh thì phần bã sẽ được tách hoàn toàn và lượng nước ép sẽ nhiều hơn. Thông thường, tốc độ ép cơ bản là khoảng 40 - 60 vòng/phút để đạt hiệu suất là 90% lượng nước.
Hình 6: Một số lưu ý cần biết khi mua máy ép chậm
Dung tích bình chứa: Dựa trên nhu cầu sử dụng của cả gia đình mà bạn nên lựa chọn máy ép có dung tích bình chứa phù hợp. Bởi lẽ, bộ phận này sẽ là nơi đựng toàn bộ nước ép hoa quả thành phẩm.
Chọn máy có kích thước ống nhồi phù hợp: Ống nhồi hoa quả là bộ phận hỗ trợ trác động lực để ép trái cây. Vì thế, bạn nên chọn ống nhồi có kích thước lớn nhằm hạn chế việc phải cắt nhỏ hoa quả trước khi cho vào máy. Chiều dài ống cao thì sẽ tiện hơn cho người dùng vì không cần canh lượng hoa quả khi cho vào.
Chọn máy có chất liệu tốt: Trên thực tế thì cấu tạo của máy ép chậm khá phức tạp nên chất liệu làm nên máy là yếu tố cực kỳ quan trọng. Bạn nên chọn máy có được làm từ nhựa tốt, không chứa BPA để vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà lại dễ dàng vệ sinh. Thêm vào đó, phần thân máy nên được làm từ thép 304 thì sẽ bền và chống rỉ sét tốt hơn.
Trên đây là các thông tin giúp bạn hiểu hơn máy ép chậm là gì và những lợi ích tuyệt vời mà thiết bị này mang lại. Nếu như bạn cần được tư vấn về các thiết bị gia dụng điện tử, hãy liên hệ ngay đến website: https://shop.elmich.vn/để được hỗ trợ kịp thời.
