6 cách làm sinh tố mãng cầu mát lạnh, tốt cho sức khỏe

Ngày cập nhật: 10/01/2024
Elmich blog google news

Mãng cầu có vị chua nhẹ, ngon miệng. Khi kết hợp với các loại nguyên liệu, bạn có thể làm ra những cốc sinh tố mãng cầu thơm ngon, mát lạnh. Trong bài viết này, Elmich sẽ gợi ý cho bạn những công thức làm sinh tố mãng cầu ngon nhất. Cùng xem và thực hành nhé.

1. Sinh tố mãng cầu sữa

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 quả mãng cầu xiêm
  • 240 ml sữa tươi
  • 2 thìa canh sữa đặc
  • 2 thìa canh nước cốt dừa
  • 1 thìa canh vani
  • ⅕ thìa cafe muối trắng
Sinh To Mang Cau 1
Đây là món sinh tố mãng cầu đơn giản nhất mà bạn nên làm thường xuyên

Cách thực hiện

Mãng cầu xiêm bạn bóc bỏ vỏ, sau đó bỏ hạt, để riêng thịt mãng cầu vào trong mộ bát lớn. Bạn cho vào đây phần muối trắng đã chuẩn bị, trộn đều để muối thấm vào, khi xay mãng cầu sẽ đậm vị hơn.

Cho mãng cầu, tất cả những nguyên liệu còn lại vào trong cối xay của máy xay. Bật chế độ xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp đạt được độ nhuyễn mịn là được. Khi xong, bạn có thể rót mãng cầu ra từng ly để thưởng thức ngay.

>>> Học ngay cách làm sinh tố chuối đơn giản, thơm ngon.

2. Sinh tố mãng cầu, chuối

Chuẩn bị nguyên liệu

  • ½ trái mãng cầu xiêm
  • 1 quả chuối
  • 3 thìa canh sữa chua
  • 5 g  gừng
  • 2 thìa canh hạt chia
  • 1 chén nước lọc

Cách thực hiện

Sinh To Mang Cau 2
Bạn cũng có thể kết hợp mãng cầu với chuối

Hạt chia bạn rửa sơ với nước cho sạch, sau đó ngâm vào bát nước ấm 15 phút cho hạt chia được nở hoàn toàn.

Mãng cầu bạn bóc sạch vỏ, bỏ hạt, cho thịt mãng cầu vào riêng trong một tô.

Chuối lột bỏ vỏ, cắt khúc hoặc cắt thành những khoanh nhỏ đều được.

Gừng bạn cạo thật sạch vỏ, rửa lại với nước, sau đó cắt thành từng lát mỏng.

Cho gừng, chuối, mãng cầu, nước lọc, sữa chua, hạt chia đã ngâm vào trong máy xay sinh tố. Bạn bấm nút xay trong 3 phút đến khi hỗn hợp hoà quyện với nhau, tạo thành một khối nhuyễn mịn là được.

Rót sinh tố mãng cầu ra từng cốc và ăn ngay khi còn lạnh.

>> Gợi ý những công thức làm sinh tố dâu tây thơm ngon, mát lạnh.

3. Sinh tố mãng cầu bơ

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 quả bơ
  • 200 gam thịt mãng cầu
  • 4 thìa canh sữa đặc
  • 1 chén đá viên
  • 50 ml sữa tươi
  • 1 vài là bạc hà thơm

Cách thực hiện

Sinh To Mang Cau 3
Những cốc sinh tố mãng cầu bắt mắt, thơm ngon

Bơ bạn gọt sạch vỏ, bỏ hạt, sau đó cắt bơ thành những miếng mỏng. Mãng cầu lột bỏ vỏ, loại bỏ hạt sau đó để ra tô. Lá bạc hà bạn nhặt bỏ những lá xấu, sau đó rửa thật sạch với nước lạnh.

Bạn cho bơ, mãng cầu và các nguyên liệu vào trong cối xay của máy xay sinh tố. Bấm nút xay nhuyễn trong 3 phút là bạn đã có được một món sinh tố thơm ngon. Hãy rót sinh tố ra cốc, trang trí thêm bằng một nhánh lá bạc hà là được nhé.

>> Gợi ý những công thức làm sinh tố xoài thơm ngon hấp dẫn tại nhà.

4. Sinh tố mãng cầu dâu

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gam thịt mãng cầu được tách sạch
  • 500 gam dâu tây
  • 6 thìa canh sữa đặc
  • ½ chén đá viên

Sơ chế nguyên liệu

Sinh To Mang Cau 4
Bạn hãy thử làm sinh tố mãng cầu dâu tây nhé

Dâu tây bạn thả vào nước, cho lên mặt 1 thìa canh bột mì, 1 thìa cafe muối biển. Sau đó nhẹ nhàng xoa lên bề mặt quả dâu để làm sạch hoàn toàn các bụi bẩn. Sau đó rửa lại thật kỹ dâu và để cho ráo nước.

Bạn cắt bỏ cuống dâu, cắt dâu làm đôi. Mãng cầu lột bỏ vỏ, sau đó loại bỏ hạt và để riêng vào trong một tô.

Xay sinh tố

Bạn cho dâu tây, thịt mãng cầu và các nguyên liệu còn lại vào trong cối xay. Sau đó xay thật nhuyễn với tốc độ cao trong vòng 3 phút đến khi nguyên liệu nhuyễn mịn hoàn toàn. Bạn rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn đặc, lạnh nhé.

5. Sinh tố mãng cầu chanh leo

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 quả chanh leo
  • 200 gam mãng cầu
  • 5 thìa canh sữa đặc
  • 50 ml sữa tươi
  • 1 bát đá viên

Cách thực hiện

Sinh To Mang Cau 5
Kết hợp với chanh leo, bạn có thể làm được một cốc sinh tố siêu ngon đấy

Chanh leo bạn bổ đôi, sau đó cạo lấy ruột và đánh nhuyễn với 1 thìa cafe đường, lọc bỏ hạt chanh leo đi.

Mãng cầu bạn bóc vỏ, sau đó loại bỏ hạt và cho riêng thịt quả vào trong 1 bát.

Cho mãng cầu, nước cốt chanh leo, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào trong máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Sau đó rót sinh tố ra cốc là bạn có thể thưởng thức ngay.

6. Sinh tố mãng cầu hồng xiêm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 quả hồng xiêm
  • 200 gam mãng cầu
  • 4 thìa canh sữa đặc
  • 50 ml sữa tươi
  • 1 bát con đá viên

Cách thực hiện

Sinh To Mang Cau 6
Những cốc sinh tố mãng cầu hồng xiêm thơm ngon, hấp dẫn

Bạn gọt bỏ vỏ hồng xiêm, cắt làm 4 và lọc bỏ hạt. Mãng cầu bạn cũng cần bóc vỏ, sau đó loại bỏ hạt và giữ thịt mãng cầu trong 1 bát.

Cho mãng cầu, hồng xiêm và sữa đặc, sữa tươi, đá viên vào trong cối xay. Xay thật nhuyễn đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là bạn đã có được 1 cốc sinh tố thơm ngon.

Lời kết

Như vậy, Elmich đã hướng dẫn bạn những cách đơn giản bậc nhất để làm được sinh tố mãng cầu thơm ngon. Hy vọng bài viết này giúp bạn có được thêm những món ngon hấp dẫn cho bữa ăn phụ của gia đình mình.

Bài viết cùng chuyên mục
Sinh tố rau má – 5 công thức biến tấu lạ mà ngon
Sinh tố rau má – 5 công thức biến tấu lạ mà ngon
Blog 12/01/2024
Sinh tố rau má chứa hàm lượng chất xơ, chất chống oxy hóa cao, giúp ngăn ngừa lão hóa, thanh nhiệt, phòng ngừa ung thư, ổn định đường huyết. Các món sinh tố từ rau má vô cùng đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều thành viên...
ẤM SIÊU TỐC ELMICH 8456 – GIỮ NHIỆT 6 CHẾ ĐỘ, STRIX SIÊU BỀN
ẤM SIÊU TỐC ELMICH 8456 – GIỮ NHIỆT 6 CHẾ ĐỘ, STRIX SIÊU BỀN
Blog 01/10/2023
Để có những tách trà mạn thiết khách, ly cà phê mỗi sáng hay một cốc sữa cho bé con của bạn mỗi ngày thì chắc hẳn không thể thiếu trợ thủ đắc lực là một chiếc ấm siêu tốc, vừa nhanh, tiện lợi lại an toàn để sử...
Tham khảo cách làm sữa óc chó hạt sen dinh dưỡng ngay tại nhà
Tham khảo cách làm sữa óc chó hạt sen dinh dưỡng ngay tại nhà
Blog 16/01/2024
Sữa óc chó hạt sen là thức uống bổ dưỡng khá dễ làm, không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu. Nếu bạn yêu thích món đồ uống này thì theo dõi bài viết dưới đây nhé. Elmich đã bật mí cách thực hiện loại sữa này ngay tại...