Khám phá bí quyết làm sạch và chế biến hải sản đúng cách - Elmich

Khám phá bí quyết làm sạch và chế biến hải sản đúng cách

Ngày cập nhật: 22/07/2024

Hải sản là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và hấp dẫn, nhưng quá trình làm sạch và chế biến có thể trở thành một thử thách lớn đối với nhiều người. Đừng lo lắng, Elmich sẽ bật mí cho bạn những mẹo đơn giản để xử lý hải sản một cách dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả.

Artboard 1

 

Tôm:
– Rửa tôm dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và cát.
– Ngâm nước muối: Ngâm tôm trong nước muối loãng khoảng 5 phút để tôm giữ được độ tươi ngon và không bị tanh.
– Dùng dao nhọn hoặc kéo cắt dọc lưng tôm, sau đó dùng que tre để gỡ bỏ chỉ đen.

 

Artboard 1 Copy

 

Cua, ghẹ:
– Rửa sạch: Dùng bàn chải nhỏ để chà sạch bề mặt và các khe kẽ của cua, ghẹ dưới vòi nước chảy.
– Hấp hoặc luộc: Để giữ được hương vị tự nhiên, hấp hoặc luộc cua, ghẹ với một chút muối và sả. Thêm một ít bia vào nước luộc để tăng hương vị.

 

 

Artboard 1 Copy 2

 

Mực:
– Lột da: Dùng tay kéo nhẹ lớp da mỏng ngoài của mực, sau đó rửa sạch dưới nước.
– Làm sạch ruột: Rút bỏ phần ruột bên trong, rửa sạch túi mực để tránh bị đắng khi chế biến.

 

Artboard 1 Copy 3

Với những mẹo nhỏ mà Elmich chia sẻ, hy vọng bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc làm sạch và chế biến hải sản, mang đến những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình. Hãy áp dụng ngay những bí quyết này để trở thành đầu bếp tài ba trong căn bếp của bạn!

Khám phá bí quyết làm sạch và chế biến hải sản đúng cách
Bài viết cùng chuyên mục
MÁY XAY SINH TỐ CẦM TAY ELMICH BLE 3889, 3890: XAY NHANH UỐNG LIỀN MỌI LÚC MỌI NƠI
MÁY XAY SINH TỐ CẦM TAY ELMICH BLE 3889, 3890: XAY NHANH UỐNG LIỀN MỌI LÚC MỌI NƠI
Blog 01/10/2023
Máy xay sinh tố cầm tay Elmich BLE 3889, 3890 sở hữu thiết kế tinh tế, kiểu dáng nhỏ gọn tiện dụng, phù hợp đem theo khi đi làm, đi du lịch, tập thể dục, cắm trại,… giúp chế biến sinh tố tại chỗ, giữ được vẹn nguyên hương...
Elmich – Quà tinh tế, chuẩn gu nàng
Elmich – Quà tinh tế, chuẩn gu nàng
Blog 03/03/2025
Ngày đặc biệt của nàng sắp đến và bạn vẫn chưa biết tặng gì? Một món quà tinh tế không chỉ khiến nàng vui mà còn thể hiện sự quan tâm chu đáo từ bạn. Hãy để Elmich giúp bạn lựa chọn những món quà chuẩn gu nàng –...
Nấu ăn với bình siêu tốc
Nấu ăn với bình siêu tốc
Blog 05/04/2017
Bạn đang rất đói bụng nhưng dụng cụ đun nóng duy nhất mà bạn có là bình siêu tốc. Chẳng lẽ bạn nhịn đói? Hay phải đi ra ngoài ăn? Đừng lo! Thực phẩm và một bình siêu tốc là quá đủ cho bạn một bữa ăn ngon và...