Điều ít biết về chiếc "bánh ngọt sang chảnh" macaron - Elmich

Điều ít biết về chiếc “bánh ngọt sang chảnh” macaron

Ngày cập nhật: 07/08/2024

Bạn đã bao giờ bị cuốn hút bởi những chiếc macaron nhỏ xinh, rực rỡ sắc màu trưng bày trong các tiệm bánh? Đằng sau vẻ ngoài quyến rũ và sang chảnh ấy là những câu chuyện thú vị mà ít ai biết đến. Hãy cùng Elmich Việt Nam khám phá bí mật ẩn sau những chiếc bánh macaron tinh tế, để hiểu vì sao chúng lại trở thành biểu tượng ẩm thực của Châu Âu.

 

900x900

Nguồn gốc lịch sử

Macaron xuất hiện lần đầu tại Pháp vào thế kỷ 16, nhưng nguồn gốc thực sự của nó lại đến từ Ý. Được mang đến Pháp bởi nữ công tước Catherine de Medici khi bà kết hôn với vua Henri II của Pháp, chiếc bánh này ban đầu chỉ là một loại bánh quy đơn giản làm từ bột hạnh nhân, đường và lòng trắng trứng.

Bí quyết làm macaron hoàn hảo

900x900 Copy

 

Một chiếc macaron hoàn hảo không chỉ đòi hỏi kỹ thuật làm bánh tinh tế mà còn cần sự kiên nhẫn và tỉ mỉ. Vỏ bánh phải mịn màng, giòn tan bên ngoài nhưng lại mềm mịn bên trong. Nhân bánh được làm từ ganache, kem bơ hoặc mứt, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.

Sự đa dạng về hương vị

900x900 Copy 2

 

Macaron không chỉ hấp dẫn bởi vẻ ngoài mà còn bởi sự đa dạng về hương vị. Từ hương vani, chocolate, dâu tây, đến những hương vị độc đáo như hoa oải hương, trà xanh hay caramel mặn. Mỗi hương vị macaron đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác nhau, khiến thực khách không thể cưỡng lại.

Biểu tượng của sự sang trọng

Macaron không chỉ là một món bánh ngọt mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp. Chúng thường xuất hiện trong các buổi tiệc trà chiều, sự kiện sang trọng hay là món quà tặng tinh tế. Sự cầu kỳ trong từng chi tiết, từ màu sắc đến hương vị, đã biến macaron trở thành biểu tượng của phong cách sống tinh tế.

Kết luận

 

900x900 Copy 3

 

Macaron không chỉ đơn thuần là một món bánh ngọt mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, mang trong mình tinh hoa của ẩm thực Châu Âu. Hãy cùng Elmich Việt Nam trải nghiệm sự tinh tế và sang trọng qua từng chiếc macaron nhỏ xinh. Để từ đó, bạn sẽ cảm nhận được không chỉ hương vị ngọt ngào, mà còn là niềm đam mê và tình yêu với nghệ thuật ẩm thực, khiến cuộc sống trở nên ngọt ngào và phong phú hơn.

Bài viết cùng chuyên mục
8 Cách làm nước ép dâu tây đơn giản, siêu ngon
8 Cách làm nước ép dâu tây đơn giản, siêu ngon
Blog 07/01/2024
Trong bài viết này, Elmich sẽ giới thiệu 8 cách làm nước ép dâu tây ngon, đơn giản. Hãy cùng đọc và thực hành làm những loại nước ép tốt cho sức khoẻ này tại nhà nhé. Bạn sẽ có thêm thức uống dinh dưỡng để chăm sóc cả...
5 Công thức sinh tố cải kale giảm cân, đẹp da
5 Công thức sinh tố cải kale giảm cân, đẹp da
Blog 13/01/2024
Cải kale, hay còn gọi là cải xoăn, là một loại rau xanh với lá màu xanh đậm, xoăn tít được mệnh danh là “nữ hoàng” dinh dưỡng. Cải kale chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ, ít calo, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt...
Lợi ích bất ngờ khi sử dụng Nồi áp suất: Tiết kiệm thời gian, giữ trọn dinh dưỡng!
Lợi ích bất ngờ khi sử dụng Nồi áp suất: Tiết kiệm thời gian, giữ trọn dinh dưỡng!
Blog 07/10/2024
Bạn có biết rằng một chiếc nồi áp suất không chỉ giúp bạn nấu ăn nhanh hơn mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và gia đình? Nếu bạn còn chưa sở hữu một chiếc nồi áp suất, hãy để Elmich bật mí những...