Biến một chiếc chảo inox không phủ chống dính thành chảo chống dính – tại sao không? - Elmich

Biến một chiếc chảo inox không phủ chống dính thành chảo chống dính – tại sao không?

Ngày cập nhật: 29/04/2017

Công nghệ chống dính được coi là một bước tiến vĩ đại mang lại sự tiện lợi và “niềm hạnh phúc vô bờ bến” cho những bà nội trợ suốt ngày phải vật lộn với các món rán thơm lừng và đỏng đảnh. Bạn gần như chẳng phải lo lắng hồi hộp xem miếng cá rán có còn nguyên hình dạng hay e ngại việc vệ sinh những vết dính cháy sém sau khi rán – chỉ với một chiếc chảo chống dính.

Thế nhưng, không phải lúc nào bạn cũng có sẵn một chiếc chảo chống dính để sử dụng. Và trong cái khó, nhất định sẽ ló cái khôn. Bạn hoàn toàn có thể biến một chiếc chảo không phủ chất chống dính thành chảo chống dính hoàn hảo chỉ với một vài động tác đơn giản sau đây:

Bạn đun nóng chiếc chảo đến nhiệt độ trung bình, sau đó cho dầu/mỡ vào và nghiêng các góc để dầu mỡ lan đều bề mặt chảo:

Chất chống dính

Tiếp tục đun nóng chảo cho đến khi thấy dầu/mỡ trong chảo bắt đầu bốc khói.

Lúc đó, hãy tắt bếp và đợi đến khi chảo nguội hoàn toàn. Khi bạn soi vào và có thể nhìn thấy hình ảnh mình trong chảo như với một chiếc gương, lúc ấy là chảo đã đạt chuẩn để hoàn toàn chống dính.

Chất chống dính

Lúc này, bạn hãy đổ dầu/mỡ ra khỏi chảo và lấy khăn sạch lau khô bề mặt chảo.

Để bắt đầu chiên rán, bạn hãy làm nóng chảo lên đến nhiệt độ trung bình và cho thực phẩm vào. Kết quả sẽ thật bất ngờ!

 Chất chống dính      Chất chống dính

Chúc bạn nấu ăn vui và ứng biến được trong mọi hoàn cảnh!

Xem thêm: Làm nóng chảo trước khi nấu – thế nào là đủ độ? 

Bài viết cùng chuyên mục
Tuổi Mậu Dần sinh năm 1998 mệnh gì, hợp màu gì?
Tuổi Mậu Dần sinh năm 1998 mệnh gì, hợp màu gì?
Blog 15/04/2024
Theo phong thủy Phương Đông, màu sắc có ảnh hưởng rất lớn đến vận khí tài lộc và may mắn. Do đó, chọn màu hợp tuổi rất quan trọng, nhất là trong những ngày đặc biệt hoặc có sự kiện trọng đại. Vậy 1998 hợp màu gì? Cũng như...
Làm bò áp chảo sốt tiêu đen chuẩn vị bếp Âu
Làm bò áp chảo sốt tiêu đen chuẩn vị bếp Âu
Blog 03/02/2024
Bò áp chảo sốt tiêu đen (bò bít tết sốt tiêu) là một trong những món Âu nổi tiếng nhất thế giới. Nó thường xuất hiện tại các bữa tiệc sang trọng theo phong cách châu Âu. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa miếng thịt bò...
Nước ép là gì? 5 Lợi ích của nước ép trái cây
Nước ép là gì? 5 Lợi ích của nước ép trái cây
Blog 01/10/2023
Nước ép trái cây là thức uống tuyệt vời trong mùa hè nhờ công dụng giải nhiệt tuyệt vời, giúp cơ thể sảng khoái và tràn năng lượng để vui chơi, học tập, làm việc hiệu quả hơn. Không những vậy, nước ép còn đặc biệt tốt cho sức khỏe,...