[Phununews.vn] NSƯT Kim Xuân: Ăn cháo cá lóc là kỉ niệm với mẹ lại ùa về - Elmich

[Phununews.vn] NSƯT Kim Xuân: Ăn cháo cá lóc là kỉ niệm với mẹ lại ùa về

Ngày cập nhật: 07/07/2017

Khi mới 10 tuổi đã biết tự nấu ăn, bạn Nguyễn Văn Cảnh – điều dưỡng viên đã tự tin chinh phục được khẩu vị của NSƯT Kim Xuân qua món cháo cá lóc.

Chương trình Khẩu vị ngôi sao

Thiếu thốn sự nuôi nấng của người cha, nên từ nhỏ bạn Nguyễn Văn Cảnh 26 tuổi (Long An) đã rèn luyện tính tự lập để phụ mẹ mình trong lúc bươn chải cuộc sống mưu sinh. Khi còn học tiểu học, Cảnh đã biết tự nấu những món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình. Có lẽ nhờ vậy mà theo năm tháng, Cảnh luôn nung nấu rằng mình sẽ trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Nhưng rồi vì hoàn cảnh gia đình, cậu học trò nghèo đành phải tạm gác lại ước mơ để thi vào ngành điều dưỡng – cái nghề có thể giúp Cảnh san sẻ yêu thương với mọi người, và hơn hết giúp bạn ấy vượt lên trong khó nghèo. Tình cờ biết được chương trình Khẩu vị ngôi sao thông qua sự giới thiệu của bạn bè, lại biết được thông tin có khách mời là NSƯT Kim Xuân nên Cảnh quyết định tham gia để trổ tài nấu ăn cho thần tượng của mình.

Chương trình Khẩu vị ngôi sao

Nghệ sĩ Hiếu Hiền ở vai trò “Ông Táo” của bếp Khẩu vị ngôi sao đã hài hước: “Em có vợ chưa? Anh thì lấy vợ năm anh 35 tuổi”. Riêng NSƯT Kim Xuân thì tò mò trước thông tin Cảnh biết nấu ăn từ năm 10 tuổi: “Em thật là một ứng viên đặc biệt khiến cô phải phân vân khi chọn lựa. Nếu cô chọn em nấu ăn cho cô, em sẽ nấu món gì?”. Bạn Cảnh tự tin: “Em nghĩ mình sẽ nấu món cháo cá lóc, vì trong cá lóc chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe”.

Chương trình Khẩu vị ngôi sao

NSƯT Kim Xuân ngạc nhiên: “Trời đất ơi, thiệt là đúng ý cô. Mùa hè mà có tô cháo cá lóc thì thanh ngọt dường nào”. Sau một hồi phân vân, NSƯT Kim Xuân đã quyết định 2 trong số 5 thí sinh nấu món ăn mình thích là bạn Nguyễn Văn Cảnh nấu món cháo cá lóc và chị Trần Thị Hương (TP.HCM) làm món chả giò.

Chương trình Khẩu vị ngôi sao

Nếu như ở món chả giò, chị Hương cuốn những cuốn thật khéo tay thì bạn Cảnh lại mang đến một phương pháp nấu cháo cá lóc rất thú vị. Để khử mùi tanh của cá, Cảnh đã bỏ vô một ít lát gừng và tiêu. Thêm vào đó, khi nấu cháo bằng nồi áp suất của Elmich, những hạt gạo được tẩn nhừ chín tới. Chính điểm đặc biệt này mà món cháo cá lóc của Cảnh đã chinh phục được khẩu vị NSƯT Kim Xuân và giành chiến thắng ở tập đầu tiên của chương trình Khẩu vị ngôi sao với phần thưởng trị giá 5 triệu đồng cùng phần nhà đến từ nhà tài trợ.

Chương trình Khẩu vị ngôi sao

“Tôi dễ ăn nhưng kén vị. Có lẽ vì điều đó mà món cháo cá lóc khiến tôi ngon miệng, như chính ngày nào mẹ tôi hay tẩm bổ tôi những lúc thi cử bằng món ăn này”, NSƯT Kim Xuân bộc bạch.

Chương trình Khẩu vị ngôi sao

Khẩu vị ngôi sao được phát sóng vào lúc 17:50 chủ nhật hàng tuần trên kênh HTV7

Khẩu vị ngôi sao là chương trình quy tụ dàn khách mời nổi tiếng với sở thích ăn uống đặc biệt. 5 thí sinh tham gia chương trình sẽ có dịp khám phá tủ lạnh nhà sao và biết được thói quen ăn uống đặc trưng của nghệ sĩ mình yêu thích. Với nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, nghệ sĩ sẽ yêu cầu 2 thí sinh được chọn trổ tài nấu nướng với món ăn mình mong muốn được thưởng thức. Người chiến thắng là người chinh phục được khẩu vị ngôi sao với cách chế biến độc đáo của mình.

 

Bài viết cùng chuyên mục
Tinnhanh365.vn đưa tin về chất lượng nồi chảo chống dính Royal của Elmich ngày 16/10/2017 với tiêu đề “Nồi chảo chống dính Royal của Elmich – Sự lựa chọn của phụ nữ Việt thông thái”
Tinnhanh365.vn đưa tin về chất lượng nồi chảo chống dính Royal của Elmich ngày 16/10/2017 với tiêu đề “Nồi chảo chống dính Royal của Elmich – Sự lựa chọn của phụ nữ Việt thông thái”
Sự kiện - báo chí 16/10/2017
Link bài gốc: http://tinnhanh365.vn/suc-khoe/50857/Noi-chao-chong-dinh-Royal-cua-Elmich–Su-lua-chon-cua-phu-nu-Viet-thong-thai.html Bề mặt chống dính tối ưu, không gây ung thư, khả năng chịu được 100.000 lần chà nhám và tác động của dụng cụ nấu bằng kim loại, cùng thời gian bảo hành chống dính lên đến 25 tháng chính là những ưu điểm khiến kiệt...
[24h.com.vn] Máy xay sinh tố cầm tay Elmich: trợ thủ đắc lực của các bà mẹ hiện đại
[24h.com.vn] Máy xay sinh tố cầm tay Elmich: trợ thủ đắc lực của các bà mẹ hiện đại
Sự kiện - báo chí 28/06/2017
  Gọn nhẹ và tiện dụng, máy xay sinh tố cầm tay đang trở thành thiết bị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, nhất là các gia đình có con nhỏ và người cao tuổi. Trong số các thương hiệu nổi tiếng, phải kể đến máy...
Elmich đồng hành cùng Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam trong chương trình Chợ Tết Công Đoàn 2025
Elmich đồng hành cùng Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam trong chương trình Chợ Tết Công Đoàn 2025
Sự kiện - báo chí 03/01/2025
Công ty Cổ phần Elmich đồng hành cùng Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam trong chương trình “Chợ Tết Công đoàn 2025” – hoạt động giàu ý nghĩa, lan tỏa giá trị nhân văn sâu sắc. “Chợ Tết Công Đoàn 2025”: Điểm tựa vững chắc cho đoàn viên,...