Công nghệ chống dính ceramic độc quyền từ Elmich, được nghiên cứu và cải tiến qua nhiều thế hệ, kết hợp tiêu chuẩn an toàn châu Âu, khả năng chống dính vượt trội và độ bền được kiểm chứng. Tất cả hướng đến một trải nghiệm nấu nướng an tâm, tiện nghi và tốt hơn mỗi ngày cho gia đình Việt.
Hành trình CeraTitan™ – Khi công nghệ bắt đầu tự sự thấu hiểu
Một chiếc chảo chống dính tốt khi mới mua chưa chắc đã mang đến trải nghiệm tốt sau thời gian dài sử dụng.
Thức ăn bắt đầu bám dính, việc chiên rán cần nhiều dầu hơn, vệ sinh trở nên mất thời gian. Cùng với đó là những băn khoăn về độ an toàn của vật liệu và khả năng duy trì chất lượng theo thời gian.
Đó không chỉ là những bất tiện trong căn bếp, mà còn là những vấn đề Elmich mong muốn giải quyết bằng công nghệ.
Từ năm 2015, Elmich bắt đầu hành trình nghiên cứu và phát triển công nghệ chống dính ceramic hướng đến giải pháp lớp phủ không PFAS, đồng thời không ngừng cải thiện khả năng chống dính và độ bền.
Trải qua nhiều năm nghiên cứu, thử nghiệm và hoàn thiện, CeraTitan™ ra đời, đánh dấu bước tiến mới trong hành trình phát triển công nghệ chống dính ceramic độc quyền của Elmich
Với CeraTitan™, người dùng không chỉ an tâm hơn khi lựa chọn nồi chảo, mà còn cảm nhận được sự khác biệt trong từng trải nghiệm nấu nướng.

An toàn theo tiêu chuẩn châu Âu, kiểm nghiệm bởi SGS
Sự an tâm trong căn bếp bắt đầu từ chính những vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mỗi ngày.
CeraTitan™ là công nghệ chống dính ceramic độc quyền từ Elmich, không PFAS, không PFOA, không PTFE, kiểm định bởi SGS, tổ chức kiểm nghiệm và giám định độc lập quốc tế, theo các yêu cầu an toàn áp dụng tại châu Âu, bao gồm những chỉ tiêu về kim loại nặng như chì và cadmium.
Với Elmich, an toàn cần có cơ sở để người dùng tin tưởng. Bởi mỗi lựa chọn trong căn bếp đều góp phần tạo nên sự an tâm cho những bữa ăn gia đình.

Chống dính được kiểm chứng qua 750 lần chiên trứng không dầu
Với một chiếc chảo chống dính, điều người dùng cảm nhận rõ nhất là món ăn có dễ tách khỏi bề mặt hay không, nhất là những món “khó chiều” như trứng, cá hay bánh.
Để đánh giá khả năng chống dính của CeraTitan™, Elmich thực hiện bài thử chiên trứng hoàn toàn không dùng dầu, lặp lại liên tục trong điều kiện nhiệt độ và thời gian cố định (180–190°C, 1 phút mỗi mặt). CeraTitan™ đạt 750 lần chiên trứng không dầu, minh chứng rõ ràng cho hiệu quả chống dính của lớp phủ.
Nhờ đó, việc chiên rán cần ít dầu hơn, thao tác đảo lật nhẹ tay hơn và việc vệ sinh sau bữa ăn cũng nhanh gọn hơn.

Độ bền được kiểm chứng, thách thức hơn 350.000 lần chà rửa
Một chiếc chảo chống dính tốt khi mới mua là chưa đủ. Điều người dùng thực sự mong đợi là khả năng duy trì hiệu quả chống dính dài lâu để đồng hành cùng những bữa ăn mỗi ngày.
Với CeraTitan™, độ bền không chỉ là lời hứa mà được kiểm chứng qua những thử nghiệm khắt khe:
Để kiểm chứng độ bền bề mặt, CeraTitan™ được thử nghiệm trên thiết bị mài mòn chuyên dụng với miếng chà 3M, lặp lại liên tục tại cùng một vùng bề mặt trong điều kiện kiểm nghiệm tiêu chuẩn. Hơn 350.000 lượt chà giúp đánh giá khả năng kháng mài mòn và duy trì hiệu suất bền bỉ của CeraTitan™ sau thời gian dài sử dụng.

Để mỗi trải nghiệm nấu nướng luôn nhẹ nhàng và trọn vẹn
CeraTitan™ kết hợp khả năng chống dính, độ bền, hiệu suất và tiêu chuẩn an toàn Châu Âu tạo nên một chuẩn chống dính mới cho căn bếp hiện đại. Những công việc quen thuộc trong căn bếp trở nên thuận tiện và đầy cảm hứng hơn.
Món ăn ít dầu hơn, lành mạnh hơn, thao tác đảo, lật đến công đoạn vệ sinh sau bữa ăn, tất cả đều trở nên nhẹ nhàng và dễ dàng hơn. Để bạn không chỉ nấu những bữa ăn ngon, mà còn có thêm thời gian tận hưởng niềm vui vào bếp, chăm chút từng món ăn và sẻ chia những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Duy trì hiệu quả tốt hơn với thói quen sử dụng đúng cách
Việc sử dụng và bảo quản đúng cách cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì trải nghiệm chống dính. Elmich khuyến nghị người dùng sử dụng mức nhiệt phù hợp (< 1200W với bếp từ), phân loại chảo theo mục đích sử dụng (chảo chiên rán và chảo xào), tránh đun nồi chảo trống, ưu tiên dụng cụ nấu bằng gỗ hoặc silicone, hạn chế sốc nhiệt và vệ sinh bằng mút mềm.
Bởi một trải nghiệm tốt không chỉ bắt đầu từ công nghệ được nghiên cứu kỹ lưỡng, mà còn được chăm chút kỹ lưỡng qua cách chúng ta sử dụng và bảo quản sản phẩm mỗi ngày.
CeraTitan™ là minh chứng cho hành trình không ngừng đổi mới của Elmich, mang công nghệ ceramic chuẩn Âu đến gần hơn với mỗi gia đình Việt.