Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố - Elmich

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Ngày cập nhật: 19/04/2017

Không cần đến máy làm sữa đậu nành, chỉ cần máy xay sinh tố, bạn vẫn có thể tự làm cho mình những ly sữa đậu nành tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng tham khảo cách làm bạn nhé!

Nguyên liệu làm sữa đậu nành

  • 0,5 kg đậu nành
  • 5, 6 lá dứa (tùy chọn)
  • Đường
  • Túi lọc

Cách làm sữa đậu nành

Bước 1: Ngâm đậu nành trong tô nước sạch, để qua đêm. Hôm sau chắt bỏ nước ngâm, rửa sạch đầu nành dưới vòi nước lạnh thêm vài lần nữa.

Làm sữa đậu nành

Bước 2: Cho đậu nành vào máy xay sinh tố, thêm nước theo tỉ lệ 4 muỗng canh đậu nành thì pha với 350 ml nước.

Bước 3: Bật máy xay trong khoảng 2 phút, cho máy nghỉ 30 giây rồi tiếp tục xay đế tránh máy bị nóng. Tắt máy, rót sữa đậu nành qua rây lọc để loại bỏ bã đậu nành.

Bước 4: Múc bã đậu cho vào vải lọc,  rồi bóp mạnh để chắt phần sữa trong bã. Sau khi làm xong, sẽ thấy bã đậu khô đi và nhỏ lại.

Cách làm sữa đậu nành

Bước 6: Đổ sữa vào chảo rồi bắc lên bếp, nếu thích, thắt lá dứa lại rồi cho vào chảo nấu với sữa. Đun sữa ở nhiệt độ thấp trong khoảng 10 phút, khuấy đều tay, đến khi sữa sôi thì cho thêm đường, khuấy cho tan rồi tắt bếp.

Sữa đậu nành lá dứa làm xong có thể uống nóng hoặc dùng lạnh. Cất tủ lạnh bảo quản được 1 đến 2 ngày.

 

 

Bài viết cùng chuyên mục
Chúng ta có thể bị phơi nhiễm PFAS như thế nào?
Chúng ta có thể bị phơi nhiễm PFAS như thế nào?
Blog 08/10/2024
PFAS, hay còn gọi là “hóa chất vĩnh viễn,” có khả năng tồn tại rất lâu trong môi trường và tích tụ trong cơ thể con người. Việc tiếp xúc với PFAS có thể đến từ nhiều nguồn khác nhau trong cuộc sống hàng ngày mà chúng ta không...
Mẹo bảo quản trứng tươi lâu và cách kiểm tra độ tươi của trứng
Mẹo bảo quản trứng tươi lâu và cách kiểm tra độ tươi của trứng
Blog 16/09/2024
Bạn đã bao giờ mở tủ lạnh và phát hiện những quả trứng mình mua tuần trước đã không còn tươi? Cảm giác thất vọng khi phải bỏ đi thực phẩm tưởng chừng đơn giản nhưng lại quan trọng thế nào trong bữa ăn gia đình thật không dễ...
Bí quyết rửa rau quả đúng cách – Bảo vệ sức khỏe gia đình mỗi ngày
Bí quyết rửa rau quả đúng cách – Bảo vệ sức khỏe gia đình mỗi ngày
Blog 01/07/2024
Rau quả tươi luôn là phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không biết cách rửa rau quả đúng cách, bạn có thể vô tình đưa vào cơ thể các chất bẩn và...