Cách làm sinh tố bơ ngon và chuẩn nhất mà không bị đắng - Elmich

Cách làm sinh tố bơ ngon và chuẩn nhất mà không bị đắng

Ngày cập nhật: 15/05/2016

Sinh tố bơ là một trong những loại sinh tố được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là bí quyết làm sinh tố bơ thơm ngon đúng cách nhất.

Nguyên liệu:

Cách làm sinh tố bơ thơm ngon ngày hè

Sinh tố bơ là món giải khát ngày hè thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị đặc biệt thơm mát béo ngậy.

– Bơ chín: 1 quả

– Sữa đặc:  60g

– Sữa tươi: 50ml

– Nước cốt dừa: 1 thìa cà phê

– Đường (tùy khẩu vị)

– Đá vụn: lượng vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Bơ chọn quả chín đều tay, không bị mềm nhũn, nát. Dùng dao sắc cắt đôi bơ và khía nhẹ lên phần vỏ để lột vỏ bơ. Hoặc cũng có thể bỏ hạt bơ bằng cách dùng dao nhấn mạnh vào hạt bơ sau đó xoay nhẹ dao để hạt được tách ra khỏi thịt bơ. Sau đó dùng thìa để múc thịt quả ra.

Bước 2: Cho phần thịt bơ và sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và đá vụn vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Nếu bạn không thích ăn ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc nhé!

Sinh tố bơ thơm ngon ngày hè

Bước 3: Sau đó, đổ sinh tố ra ly thủy tinh và thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể ăn kèm cùng với dừa tươi.

Chú ý:

Để tăng thêm hương vị của sinh tố bơ, bạn có thể thay sữa đặc bằng sữa chua, hoặc làm cả sữa đặc lẫn sữa chua. Chắc chắn mùi vị sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cách 2:

Nguyên liệu

– Bơ chín: 1 quả

– Sữa đặc: 20ml

– Sữa tươi: 100ml

– Đá bào

Cách làm

– Cắt quả bơ theo chiều dọc làm đôi và bỏ hột cùng lớp màng bọc vỏ còn dính ở thịt bơ. Dùng dao nhọn cắt bơ thành các miếng hạt lựu nhỏ. Từ từ lộn trái nửa quả bơ để lớp thịt tự bở ra ngoài, còn lại vỏ dày thì bỏ.

Sinh tố bơ thơm ngon mát lạnh ngày hè

– Cho bơ và sữa tươi, sữa đặc, đá vào máy say sinh tố, say cho thật nhuyễn thì đổ ra cốc cao. Bạn không nên cho quá nhiều đá vì như vậy sẽ làm bơ không được sánh và bị loãng, ăn sẽ nhạt.

Nếu bạn thích ăn ngọt có thể tăng lượng sữa đặc nhưng không nên bỏ sữa tươi. Sữa tươi không đường sẽ làm sinh tố bơ ngậy theo vị khác với vị ngậy sẵn có của bơ.

Bài viết cùng chuyên mục
Cách vệ sinh máy ép chậm với 7 bước đơn giản
Cách vệ sinh máy ép chậm với 7 bước đơn giản
Blog 28/12/2023
Sau khi sử dụng, Máy ép chận cần được vệ sinh đúng cách để đảm bảo vệ sinh và máy được bền hơn. Ngoài ra, giữ máy sạch sẽ cũng giúp đảm bảo chất lượng, hương vị của nước ép, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tốt...
Ý nghĩa hoa đồng tiền – vạn sự may mắn trong ngày Tết
Ý nghĩa hoa đồng tiền – vạn sự may mắn trong ngày Tết
Blog 27/04/2024
Bên cạnh hoa mai, hoa đào thì hoa đồng tiền cũng là loài hoa được người Việt yêu thích lựa chọn mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Hình ảnh xòe rộng của những bông đồng tiền khiến người ta liên tưởng đến những đồng tiền vàng, mang giá trị...
Tham khảo cách làm sữa óc chó hạt sen dinh dưỡng ngay tại nhà
Tham khảo cách làm sữa óc chó hạt sen dinh dưỡng ngay tại nhà
Blog 16/01/2024
Sữa óc chó hạt sen là thức uống bổ dưỡng khá dễ làm, không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu. Nếu bạn yêu thích món đồ uống này thì theo dõi bài viết dưới đây nhé. Elmich đã bật mí cách thực hiện loại sữa này ngay tại...