8 cách dùng nồi inox để nấu ăn ngon - Elmich

8 cách dùng nồi inox để nấu ăn ngon

Ngày cập nhật: 21/06/2017

Hiện nay, nồi inox rất được các bà nội trợ tin dùng bởi độ bền và an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi nấu nướng với nồi inox, các chị em nội trợ thường mắc lỗi khiến hương vị thức ăn chưa được đậm đà. Elmich chia sẻ tới các bạn một số bí quyết nấu ăn ngon với nồi inox để giúp cả gia đình bạn có những bữa cơm thật ngon miệng.

Nồi inox Elmich

1. Lựa chọn kích cỡ nồi tùy thuộc vào lượng thức ăn cần nấu để tránh tràn thức ăn ra ngoài. Tốt nhất là nấu đúng định lượng của nồi.
 
2. Hạn chế nấu các thức ăn quá mặn hoặc quá chua vừa không tốt cho sức khỏe vừa làm hư hại nồi. 
 
3. Không nên để nồi, chảo thật nóng rồi mới đổ dầu để tránh làm đáy chảo, nồi bị biến dạng. Khi nồi inox đang lạnh thì cũng không nên đổ nước quá nóng vào vì sẽ gây nên hiện tượng sốc nhiệt khiến nồi rất khó chùi rửa.
 
4. Khi nước đang sôi, nêm muối, bột nêm vào thức ăn và khuấy thật nhanh. Nếu bạn nêm muối, bột nêm lúc thức ăn nguội thì muối, bột nêm sẽ không tan hết và lắng xuống đáy nồi, làm cho đáy nồi dễ bị ăn mòn.
 
5. Nồi inox dùng được cả trong lò vi sóng, tuy nhiên không nên dùng với nồi inox có quai nhựa.
 
6. Nếu thức ăn thừa thì không nên để trong nồi inox mà nên cho vào tô, đĩa cất giữ trong tủ lạnh tránh hư hại nồi.
 
7. Nên đậy kín nắp nồi trong quá trình nấu (tùy món ăn) nhằm tiết kiệm nhiên liệu và giữ lại chất dinh dưỡng cho thức ăn hơn.
 
8. Sử dụng đũa, muỗng gỗ khi xào nấu thức ăn để tránh xước nồi.

Bài viết cùng chuyên mục
Các loại hạt làm sữa và 2 cách phân loại hạt cơ bản cần biết
Các loại hạt làm sữa và 2 cách phân loại hạt cơ bản cần biết
Blog 03/02/2024
Các loại hạt làm sữa mang lại giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đối với mọi người, chính vì thế mà sữa làm từ hạt được rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Vậy bạn đã biết được những loại hạt làm sữa nào rồi, và...
Hoa đậu biếc và 10+ công dụng ít ai ngờ tới???
Hoa đậu biếc và 10+ công dụng ít ai ngờ tới???
Blog 30/04/2024
Hoa đậu biếc là một trong những loại hoa có nhiều công dụng có thể ứng dụng vào đời sống hiện nay. Nhắc tới loài hoa này, chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến màu xanh biếc đặc trưng vô cùng huyền bí. Thông qua bài viết sau đây,...
Văn hóa ẩm thực Séc – Dấu ấn của truyền thống và sự sáng tạo
Văn hóa ẩm thực Séc – Dấu ấn của truyền thống và sự sáng tạo
Blog 16/10/2024
Trong nền văn hóa phong phú của Châu Âu, ẩm thực Séc tự hào nổi bật với những hương vị đậm đà và những món ăn chế biến tỉ mỉ, phản ánh lịch sử và truyền thống của một quốc gia có bề dày văn hóa. Hãy cùng Elmich...