Khay nướng tròn chống dính Elmich EL1406 size 30

– Chất liệu nhôm cao cấp: Vỉ nướng được làm từ nhôm có khả năng truyền nhiệt nhanh, giúp nướng thực phẩm đều và nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng và thời gian nấu nướng.
– Phủ lớp chống dính cao cấp: Bề mặt của vỉ nướng được phủ lớp chống dính, giúp thực phẩm không bị dính khi nướng, dễ dàng lật và di chuyển mà không cần nhiều dầu mỡ. Lớp phủ này cũng giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện hơn sau khi sử dụng.
– Đáy dập đế từ: Vỉ nướng có đáy được dập đế từ, cho phép sử dụng trên các loại bếp từ. Điều này làm tăng tính linh hoạt của sản phẩm, giúp bạn có thể sử dụng nó trên nhiều loại bếp khác nhau.
– Độ dày thân 2.6mm: Với độ dày thân 2.6mm, vỉ nướng có khả năng giữ nhiệt tốt, mang lại độ chắc chắn và độ bền cao, tránh bị cong vênh hay biến dạng khi sử dụng ở nhiệt độ cao.
– Thiết kế bền bỉ: Vỉ nướng được thiết kế để chống lại sự mài mòn và hư hại trong quá trình sử dụng lâu dài. – Độ dày 2.6mm mang đến độ ổn định và chắc chắn khi nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Cách bảo quản khay nướng gang chống rỉ sét

1. Làm sạch chảo ngay sau khi sử dụng

Sau khi nấu nướng, cần làm sạch chảo ngay để tránh thực phẩm thừa và dầu mỡ bám lâu, gây ăn mòn bề mặt.

• Dùng nước ấm để rửa chảo. Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc miếng chà kim loại làm xước bề mặt.
• Nếu chảo có vết cháy, có thể sử dụng muối hạt và bàn chải mềm để làm sạch mà không làm tổn hại lớp bảo vệ.

2. Lau khô hoàn toàn sau khi rửa

Độ ẩm là nguyên nhân chính gây rỉ sét. Sau khi rửa sạch, hãy dùng khăn khô lau kỹ bề mặt chảo và để chảo khô hoàn toàn trước khi cất. Để đảm bảo, có thể đặt chảo lên bếp lửa nhỏ vài phút để hơi nước bay hết.

3. Thoa dầu bảo quản chảo

Lớp dầu mỏng trên bề mặt chảo không chỉ ngăn chặn rỉ sét mà còn giúp chảo bền đẹp hơn:

• Sau khi làm khô, hãy thoa một lớp dầu thực vật mỏng lên toàn bộ bề mặt chảo, cả bên trong lẫn bên ngoài.
• Đun chảo trên bếp hoặc đặt trong lò nướng khoảng 10–15 phút để dầu thấm sâu, tạo lớp bảo vệ tự nhiên.

4. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát

Chảo gang cần được bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh độ ẩm cao. Có thể đặt gói hút ẩm hoặc một ít gạo bên trong chảo để hút ẩm, giảm nguy cơ rỉ sét.

5. Hạn chế sử dụng chất tẩy rửa mạnh

Không nên dùng xà phòng hoặc nước rửa chén thông thường, vì chúng có thể làm mất lớp dầu tự nhiên trên bề mặt chảo. Nếu cần, chỉ sử dụng lượng rất nhỏ và làm sạch kỹ lưỡng sau đó.

6. Tái tạo lớp chống dính định kỳ

Nếu chảo bị rỉ sét hoặc mất lớp chống dính, có thể tái tạo bằng cách:

• Loại bỏ rỉ sét bằng giấy nhám hoặc bàn chải sắt mềm.
• Thoa dầu và đốt nóng như bước thoa dầu bảo quản.