Chảo sâu lòng inox liền khối Elmich EL2872IN20 size 20cm

Chảo không chỉ là dụng cụ nấu ăn mà còn là người bạn đồng hành giúp bạn chăm sóc sức khỏe và tạo nên những bữa ăn ngon lành. Với chảo inox Elmich, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi chế biến nhờ chất liệu inox cao cấp, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, không thôi nhiễm chất độc hại ngay cả khi sử dụng ở nhiệt độ cao. 

Cấu tạo đáy liền khối, truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt giúp món ăn chín đều mềm ngon hơn và vẫn giữ trọn vitamin và khoáng chất tự nhiên, đồng thời tiết kiệm đáng kể thời gian và nhiên liệu. Không chỉ vậy, thiết kế tinh tế mang phong cách Châu Âu còn là điểm nhấn hoàn hảo, giúp căn bếp của bạn thêm phần hiện đại. 

Hãy để chảo inox Elmich đồng hành cùng bạn, mang đến những bữa ăn dinh dưỡng, an toàn và tô điểm cho không gian bếp thêm phong cách.

Điểm nhấn tinh tế cho căn bếp

Sở hữu thiết kế hiện đại, phong cách Châu Âu, chảo không chỉ tỏa sáng như một điểm nhấn trong gian bếp gia đình mà còn khơi nguồn cảm hứng nấu ăn ngon mỗi ngày.

Chất liệu inox 304 cao cấp tuyệt đối an toàn cho sức khỏe

Lòng chảo được làm từ inox 304 cao cấp, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe và không thôi nhiễm chất độc hại trong suốt quá trình nấu nướng. Đặc biệt, chất liệu này còn có khả năng chống ăn mòn và gỉ sét vượt trội, giúp chảo luôn bền đẹp theo thời gian.

Cấu tạo nguyên khối giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh

Cấu tạo nguyên khối với đáy liền thân 3 lớp dày dặn giúp truyền nhiệt nhanh và đều, giữ nhiệt lâu, đảm bảo món ăn chín đều, mềm ngon, hạn chế cháy xém. Nhờ đó, giữ trọn dưỡng chất và hương vị thơm ngon nhất.

Lòng chảo sâu tiện lợi hơn khi nấu nướng

Lòng chảo sâu giúp bạn xào nấu nhiều món ăn hơn một cách thuận tiện chỉ với một chiếc chảo.

Dễ dàng vệ sinh, dùng tốt trong máy rửa bát

Chảo sâu lòng inox liền khối Elmich EL2872IN20 có thể dễ dàng xếp gọn trong máy rửa bát, tiết kiệm thời gian dọn rửa, vệ sinh.

Tay cầm thoải mái, cách nhiệt tốt

Thiết kế tay cầm bằng inox vững chắc, mang lại cảm giác thoải mái khi thao tác và an toàn cho người sử dụng.

Món quà lý tưởng dành tặng bạn bè, người thân dịp đặc biệt

Chảo sâu lòng inox liền khối Elmich EL2872IN20 là một món quà thiết thực, ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè những dịp đặc biệt như tân gia, sinh nhật, lễ Tết, kỷ niệm,….

Chăm sóc khách hàng chuẩn Châu Âu

• Bảo hành 24 tháng.
• Miễn phí vận chuyển khắp mọi miền Tổ quốc.
• Giao hàng hỏa tốc trong 4h (áp dụng với khu vực nội thành Hà Nội & Hồ Chí Minh).
• Hotline 1900.63.69.25: Tiếp nhận, giải đáp và xử lý mọi thông tin phản hồi của khách hàng một cách nhanh nhất, chuyên nghiệp nhất và chu đáo nhất.

1. Hướng dẫn vệ sinh chảo inox khi mới mua về

Trước khi sử dụng chảo inox lần đầu tiên, hãy thực hiện bước vệ sinh kỹ lưỡng để đảm bảo chảo luôn sạch sẽ và sẵn sàng để tạo nên những bữa ăn ngon miệng thông qua các bước đơn giản sau:

• Bước 1: Pha hỗn hợp với tỷ lệ một quả chanh hoặc 20-30ml giấm gạo với 0.5 lít nước. Tùy theo dung tích của chảo, bạn có thể điều chỉnh lượng hỗn hợp sao cho phù hợp.
• Bước 2: Đun sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ trong khoảng 2-5 phút.
• Bước 3: Sau khi đun, tắt lửa và để hỗn hợp nguội tự nhiên.
• Bước 4: Rửa sạch chảo với nước ấm và lau khô trước khi sử dụng.

2. Hướng dẫn tôi chảo khi mới mua về hoặc sau thời gian sử dụng

Khác với chảo có lớp chống dính, chảo inox thường có độ nhám khiến thức ăn dễ bị dính và cháy khét nếu chế biến không đúng cách. Để khắc phục tình trạng này, bạn đừng quên tôi chảo ngay khi mới mua về hay trong quá trình sử dụng nhé. Bởi việc này không chỉ giúp tạo nên lớp màng bảo vệ giúp thức ăn không bị dính mà còn là biện pháp hoàn hảo để bảo quản duy trì độ bền của chảo nữa đó!

Dành cho những ai chưa biết thì tôi chảo là phương pháp phổ biến sử dụng dầu để tráng lòng chảo, sau đó làm nóng chảo bằng nhiệt độ cao nhằm mục đích tạo ra lớp chống dính tự nhiên cho chảo inox. Với các bước thực hiện cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà!

• Bước 1: Cọ rửa chảo bằng miếng rửa bát hoặc bọt biển thật kỹ cả bên trong lẫn bên ngoài chảo, sau đó rửa sạch bằng nước ấm, lau khô. Chảo sạch sẽ giúp dầu bám chặt hơn.
• Bước 2: Đun chảo trên bếp ở mức nhiệt phù hợp khoảng 900W-1200W với bếp từ. Lưu ý: Tránh vặn lửa quá to ngay khi bắt đầu quá trình tôi dầu; điều này sẽ khiến chảo nóng không đều và có thể làm cháy dầu. Lửa vừa không chỉ nhẹ nhàng hơn đối với chảo và dầu mà còn giúp cho chảo nóng đều.
• Bước 3: Rót vào chảo một lượng dầu đủ để phủ kín lòng chảo. Thường thì lượng dầu cần dùng là khoảng 2 – 4 thìa canh (30 ml). Nghiêng chảo để láng dầu lên cả thành chảo. Cố gắng láng lớp dầu thật cẩn thận và càng đều càng tốt để toàn bộ lòng chảo đều được tôi dầu.
• Bước 4: Khi bạn thấy làn khói mỏng bắt đầu cuộn lên trong chảo là dầu đã đủ nóng. Quá trình này có thể mất 3-5 phút. Lúc này bạn hãy nhấc chảo dầu ra khỏi bếp.
• Bước 5: Chờ dầu nguội rồi chút bỏ dầu/ mỡ sau khi tôi chảo
• Bước 6: Dùng khăn giấy lau bên trong lòng chảo.

3. Hướng dẫn sử dụng chảo inox đúng cách khi chiên rán để không bị dính

Bên cạnh việc tôi chảo thường xuyên khi mới mua về và định kỳ 3-4 tháng một lần trong quá trình sử dụng, thì việc sử dụng đúng cách cũng rất quan trọng, đặc biệt là thời điểm hoàn hảo để thêm dầu ăn vào chảo trước khi nấu nướng để thức ăn không bị bám dính. Hãy tham khảo các bước thực hiện sau đây nhé!

• Bước 1: Đun chảo từ nhiệt độ thấp rồi cao dần (khoảng 900W – 1200W) trong thời gian từ 1-3 phút.
• Bước 2: Kiểm tra xem chảo đã đủ độ nóng chưa bằng cách nhỏ vào lòng chảo một vài giọt nước.
• Bước 3: Quan sát nếu giọt nước kêu lèo xèo, chưa lăn, bạn phải đợi thêm ít nhất 30s nữa. Nếu giọt nước lăn tròn thì chảo của bạn đã sẵn sàng nấu nướng.
• Bước 5: Thêm dầu ăn vào chảo rồi hạ nhiệt độ xuống mức khoảng 900W và đun trong 1 phút. Ngay tại thời điểm này, bề mặt thép không gỉ sẽ lý tưởng để làm chín thức ăn mà không bị dính.
• Bước 6: Cho thực phẩm cần chiên rán vào chảo, đợi chín vàng 1 mặt thì đảo.

4. Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản chảo sau khi dùng xong

Để chảo inox sử dụng được lâu, bền và duy trì được độ chống dính tốt bạn cũng cần biết cách vệ sinh và bảo quản đúng cách theo các lưu ý sau đây:

• Trước khi tiến hành vệ sinh, hãy để chảo inox nguội tự nhiên. Không nên xả nước lạnh vào chảo ngay khi còn đang nóng tránh gây ra tình trạng shock nhiệt khiến cho dụng cụ nấu bị co dãn đột ngột gây hiện tượng cong vênh.
• Dùng dầu rửa chén bát rửa sạch trong và ngoài, nhất là những khu vực có đính tán, mối hàn ở quai
• Để lấy đồ ăn thừa bị bám chắc vào đáy chảo nên cho ít nước vào và đun sôi. Không nên dùng các vật dụng cọ chảo bằng kim loại vì sẽ dễ làm mất đi lớp chống dính tự nhiên và độ bóng sáng của chảo.
• Lau khô chảo và để ở nơi thoáng mát sau khi vệ sinh xong
• Lót vài tờ khăn giấy hoặc vải mềm lên mặt chảo trước khi xếp chồng chúng lên nhau.

5. Hướng dẫn xử lý vết ố trong lòng chảo

Sau một thời gian sử dụng, lòng chảo sẽ xuất hiện các vết ố làm giảm độ sáng bóng, ảnh hưởng tới thẩm mỹ. Trong trường hợp này, bạn hãy áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây để đánh bay nhanh chóng, dễ dàng các vết ố, giữ cho chảo inox luôn sáng bóng như mới nhé!

• Bước 1: Cắt chanh thành lát mỏng
• Bước 2: Chà sát khắp bề mặt chảo, đặc biệt là những nơi có vết ố vàng
• Bước 3: Rửa lại với nước sạch

Bạn cũng có thể sử dụng giấm để thay thế chanh vệ sinh các vết ố trong lòng chảo. Ngoài ra, với các vết ố lâu ngày, vết cháy khét cứng đầu hơn bạn hãy sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng cho thép không gỉ không có tính mài mòn để vệ sinh.

Một số lưu ý trong quá trình sử dụng để hạn chế các vết ố trên chảo inox:

• Không được đun chảo với dầu hoặc thức ăn trong chảo ở hiệt độ cao trong thời gian dài. Vì nhiệt độ cao làm cho chảo ị vàng ố
• Nêm muối, bột nêm vào thức ăn khi nước đang sôi và khuấy nhanh. Nếu nêm muối, bột nêm lúc thức ăn nguội thì muối, bột nêm không tan hết và lắng xuống đáy chảo, điều này làm cho đáy chảo dễ bị ăn mòn.
• Không để đồ ăn thừa quá 5 giờ trong chảo inox