Cá hồi áp chảo Olive và thảo mộc – Vị ngon chuẩn Địa Trung Hải - Elmich

Cá hồi áp chảo Olive và thảo mộc – Vị ngon chuẩn Địa Trung Hải

Ngày cập nhật: 02/12/2024

Hương vị Địa Trung Hải không chỉ nổi tiếng lành mạnh mà còn vô cùng tinh tế và phong phú. Cá hồi áp chảo dầu olive và thảo mộc là một minh chứng hoàn hảo cho điều đó. Món cá hồi tươi ngon này, tẩm ướp bằng thảo mộc thơm ngon và dầu olive giàu dưỡng chất, không những thỏa mãn vị giác mà còn rất tốt cho sức khỏe.

900 X 900

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
– 2 miếng cá hồi (khoảng 300g mỗi miếng)
– 2 quả chanh vàng
– 1 thìa canh mật ong
– 10 quả olive xanh, thái nhỏ
– 1 nắm măng tây tươi
– Dầu olive
– Rau mùi tây, băm nhỏ
– Muối, tiêu
– Thì là

Cách làm:
– Chuẩn bị chanh: Nạo vỏ và vắt lấy 1 thìa canh nước cốt.
– Pha sốt: Trộn nước cốt chanh, dầu olive, mật ong và vỏ chanh đã bào mịn. Thêm olive và rau mùi tây, trộn đều và để riêng.
– Ướp cá: Rắc muối, tiêu lên cá hồi đã thấm khô, rưới 1 thìa dầu olive. Để ngấm trong 20 phút.

900 X 900 Copy 2
– Áp chảo cá: Đun nóng chảo với dầu olive, áp chảo cá và măng tây. Cá áp chảo mỗi mặt khoảng 2-3 phút cho đến khi da vàng giòn.

900 X 900 Copy 3
– Trình bày: Đặt cá và măng tây ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí với thì là và miếng chanh.

900 X 900 Copy 4

Món cá hồi áp chảo này không chỉ thích hợp cho bữa tối ấm cúng bên gia đình mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc với bạn bè. Hãy thưởng thức và cảm nhận từng miếng cá mềm ngọt, hòa quyện với vị thơm của thảo mộc và vị béo nhẹ của dầu olive, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Lấy cảm hứng từ những giá trị bền vững và tinh túy của Olive, Elmich đã sáng tạo nên bộ sưu tập mới – một tuyệt tác kết hợp hài hòa giữa công nghệ Châu Âu tiên tiến và tinh hoa ẩm thực Địa Trung Hải. Mỗi sản phẩm trong bộ sưu tập là một tác phẩm nghệ thuật, mang lại sự tươi mới, bình yên và hạnh phúc cho không gian bếp nhà.

Bài viết cùng chuyên mục
Mẹo tái chế bã cà phê trong căn bếp
Mẹo tái chế bã cà phê trong căn bếp
Blog 29/04/2025
Cà phê không chỉ là thức uống khởi động ngày mới đầy năng lượng hứng khởi, mà phần bã cà phê cũng có vô vàn công dụng bất ngờ trong cuộc sống hằng ngày. Thay vì lãng phí, bạn hoàn toàn có thể tái chế bã cà phê ngay...
Bếp gas, bếp hồng ngoại hay bếp từ – nên chọn loại nào?
Bếp gas, bếp hồng ngoại hay bếp từ – nên chọn loại nào?
Blog 27/03/2017
Hiện nay trên thị trường, bếp gas đã qua thời kỳ hưng thịnh, nhường chỗ cho bếp hồng ngoại và bếp từ vì ưu điểm vượt trội về công năng sử dụng, hình thức nhỏ gọn và dễ vệ sinh. Nhìn bên ngoài, hai loại bếp này tương đối...
CÁCH LÀM SỮA HẠT MACCA ĐẬU ĐỎ NGON – DỄ TẠI NHÀ VỚI CÔNG THỨC CHUẨN CHUYÊN GIA
CÁCH LÀM SỮA HẠT MACCA ĐẬU ĐỎ NGON – DỄ TẠI NHÀ VỚI CÔNG THỨC CHUẨN CHUYÊN GIA
Blog 01/10/2023
Nội dung bài viết Sữa hạt Macca đậu đỏ có tốt khôngNguyên liệu làm món Sữa hạt Macca Đậu đỏCách làm Sữa hạt Macca Đậu đỏ với máy xay nấu đa năng ElmichCách Vệ sinh máy làm sữa hạt  Sữa hạt Macca đậu đỏ có tốt không Sữa hạt Macca...